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今月のご馳走
肉
全533商品
お届け日の指定が可能です
秋田県産 羊肉 テクセル種「内モモブロック」約700g ※冷蔵
9,363円(税込)
「竹の谷蔓牛 ホルモンミックス」約250g 月齢40ヶ月 去勢 ※冷凍
3,900円(税込)
「竹の谷蔓牛 レバー」焼肉 約250g 月齢40ヶ月 去勢 ※冷凍
7/18出荷◇ 竹岸ハム商会「湿塩製法ホワイトロースハム」約1kg 化粧箱 ※冷蔵
12,000円(税込)
7/18出荷◇ 竹岸ハム商会「乾塩製法ベーコン」500g 化粧箱 ※冷蔵
7,500円(税込)
「竹の谷蔓牛 リブロース」 ステーキ用1枚 約300g 月齢40ヶ月 去勢 牛脂付き ※冷凍
12,399円(税込)
「渡辺バークシャー・純粋黒豚の生ハム=月乃プロシュットKuro」1パック30g入り×2 ※冷凍
3,000円(税込)
「渡辺バークシャー・純粋黒豚の生ハム=月乃プロシュットKuro」1パック30g入り×5 ※冷凍
6,999円(税込)
田子たまご村 「あすなろ卵鶏 メス 1羽 中抜き」出汁用 ※冷凍
1,400円(税込)
2/27出荷◇ サンショク「伊賀牛 肩ロースひとくちステーキ」200g 簡易梱包 ※冷蔵
4,700円(税込)
2/27出荷◇ サンショク「伊賀牛 サーロイン」ブロック 1個約500g 簡易梱包 ※冷蔵
12,900円(税込)
2/27出荷◇ サンショク「松阪牛 サーロイン」ブロック A4等級以上 1個約500g 簡易梱包 ※冷蔵
13,900円(税込)
期間限定 特別価格「北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ」 500g以上 ※冷凍
8,100円(税込)
秋田県産 羊肉 テクセル種「肩ロースブロック」約380g ※冷蔵
6,988円(税込)
秋田県産 羊肉 テクセル種「ネック」約230g ※冷蔵
1,461円(税込)
【1〜3月限定・10%増量】 「30日熟成 山勇畜産・飛騨牛 5等級 《雌牛》 サーロインステーキ」約220g ※冷凍 古里精肉店
9,612円(税込)
【1〜3月限定・20%増量】 「究極の霜降り 5等級飛騨牛のとろ(ブロック)焼肉用」 約300g ※冷凍 古里精肉店
7,614円(税込)
琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(骨抜き開き1羽分)4〜5人分 ※冷蔵
14,000円(税込)
琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み半羽分 鍋用)2〜3人分 ※冷蔵
7,100円(税込)
琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(骨抜き開き半羽分)2〜3人分 ※冷蔵
7,050円(税込)
サンショク「松阪牛 牛スジ肉」約1kg(500g×2P)※冷凍
琵琶湖長浜「魚三」の「天然真鴨夫婦セット」(調理済みオス・メス各半羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵
15,300円(税込)
琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み1羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵
14,200円(税込)
3/2〜7出荷◎ バルバリー種「フランス鴨 ロース」 計約1kg(2〜4枚)青森県産 鴨肉 ※冷凍【青森フェア】
4,600円(税込)
2/20出荷◇ 「東京しゃも (オス・丸1羽)」中抜き、内臓つき ※冷蔵【GI産品】
10,500円(税込)
2/20出荷◇ 「東京しゃも(メス・半羽)」正肉(モモ・ムネ・ささみ・手羽)、内臓・ガラなし ※冷蔵【GI産品】
4,500円(税込)
2/20出荷◇ 「東京しゃも(オス・半羽)」正肉(モモ・ムネ・ささみ・手羽)、内臓・ガラなし ※冷蔵 【GI産品】
5,500円(税込)
2/20出荷◇ 「東京しゃも(メス・丸1羽)」中抜き、内臓つき ※冷蔵 【GI産品】
8,500円(税込)
ぐるめくにひろ 「古式乾塩法 布巻ロースハム」 1本 約650g ※冷蔵
6,400円(税込)
ぐるめくにひろ 「生ハム3種セット」 計130g 各1パック ※冷蔵
3,300円(税込)
オス 琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み半羽分 鍋用)2〜3人分 オス・メス指定可 ※冷蔵
7,650円(税込)
オス 琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み1羽分 鍋用)4〜5人分 オス・メス指定可 ※冷蔵
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
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