【リュドラ・ポム】レアチーズタルト（ショコラ×2個＆プレーン×2個 計約100g）※冷凍
商品説明
香川県高松市にある小さな人気パティスリー「タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポム」のレアチーズタルトです。
野菜のソムリエを始め、チーズコーディネーターや利酒師の資格も持つオーナー・パティシエ大黒さんが「つくり手の顔が見えるものを使うことにこだわり」、国産小麦粉、国産砂糖を使って仕上げました。ふんわりとやわらかいクリームは、少しほろ苦いチョコレートでマーブル模様を描いた「ショコラ」と、濃厚なフランス産クリームチーズの風味の「プレーン」の二種類がタルト生地に流し込まれています。
小分けにして冷凍した状態でお届けしますので、ちょっと甘いものを食べて癒されたい時用に常備して置きたいスイーツです。
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店舗からのお知らせ（Rue de la Pomme | リュドラ・ポム）
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- 冷凍便でのお届けです
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| 店舗 | Rue de la Pomme | リュドラ・ポム |
|---|---|
| 商品番号 | M003-953-2-00025 |
| セット内容 | レアチーズタルト（ショコラ×2個＆プレーン×2個 計約100g） 1個あたり約25g/Φ6.5×H25mm |
| 原材料名 | 国産小麦粉、国産砂糖、卵、フランス産クリームチーズ、生クリーム、フランス産チョコレート、ゼラチン、牛乳 【特定原材料：乳を使用】 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 冷凍で14日、解凍後は冷蔵で1日以内にお召し上がり下さい |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍、解凍後は要冷蔵10℃以下 |
パティスリー リュドラ・ポム
「りんごの道」という意味を持つパティスリー「リュドラ・ポム」は高松市にあります。
店主でパティシエの大黒道子さんは野菜のソムリエです。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。
店頭にはタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶が並んでいます。そんな野菜や果物は、生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりにより、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。
大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、パティシエの仕事に役立てています。
「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを！」
それがリュドラ・ポムさんからのメッセージです。
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高松市の「タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。
「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを！」
それがリュドラ・ポムさんからのメッセージです。
