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消費期限 | 青果物ですので、お早めにお召し上がりください。目安として3〜5日。 |
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保存方法 | 冷蔵:ラップに包んで冷蔵庫に立てて保存。すぐ食べない場合は、ゆでてから冷凍・冷蔵をお薦めします。 |
販売情報 | 販売終了 |
日本各地それぞれのトウモロコシ。
それぞれの地域の気候、品種の特性を反映して、時期をずらしながらご紹介いたします。その中から、目利き人が厳選した、オススメ品をリレーして、豊洲市場や産地から直送でご案内します。
『サニーショコラ』はイエロー種のトウモロコシで、糖度が高いのはもちろんのこと、そのすっきりとしたフルーティ―な味わいが大きな特徴です。
皮が薄く柔らかいためにとても食べ易いトウモロコシです。
その反面、破れ易く、焼いたり茹でたりするには少し気を使うため、レンジで加熱、または蒸すのがオススメです。
レンジの場合、薄皮一枚残し軽く水を振り、1本当たり3分を目安に加熱するだけで手間がかかりません。お好みで塩を振って加熱しても美味です。
「皮の破れなど意に介さない」という方は、もちろん皮付きのまま焼いたり、ホイルで蒸し焼きもお試しください。
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お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。