商品説明
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千葉県茂原は古くからの葱産地です。
歴史も古く、堆肥を十分に施した畑で収穫される長生のねぎは、甘くて美味しいと好評です。酸性土をきらう葱のために石灰などで土壌のpHを調整するなど、生産・品質管理体制を徹底しているからです。栽培時の農薬使用をできるだけ控え、安全・安心なねぎです。粘土質の土壌を地中深くまで根を伸ばして栄養を吸収するため、肉厚で糖度が高くジューシーに育ちます。収穫期は11月から3月。特に寒さで土が凍り甘みが増す厳寒期の1〜2月がおすすめです。
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消費期限 | なるべく早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷暗所 |
出荷期間 | '19/2/19 ~ '19/2/23 |
販売情報 | 販売期間:'19/2/18 00:00 ~ '19/2/23 08:30 販売終了 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。