テレビで話題!火を通すとトロトロに甘くなる昔懐かしい茂原の葱

「長生きねぎ」 千葉県産 L〜2L 約2.5kg(20本前後)

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千葉県茂原は古くからの葱産地です。
歴史も古く、堆肥を十分に施した畑で収穫される長生のねぎは、甘くて美味しいと好評です。酸性土をきらう葱のために石灰などで土壌のpHを調整するなど、生産・品質管理体制を徹底しているからです。栽培時の農薬使用をできるだけ控え、安全・安心なねぎです。粘土質の土壌を地中深くまで根を伸ばして栄養を吸収するため、肉厚で糖度が高くジューシーに育ちます。収穫期は11月から3月。特に寒さで土が凍り甘みが増す厳寒期の1〜2月がおすすめです。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S6261
セット内容 「長生きねぎ」 千葉県茂原産 L〜2L 約2.5kg(20本前後)
原材料名 千葉県産 ねぎ
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保存方法 冷暗所
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販売情報 販売期間:2/18 00:00 ~ 2/23 08:30 販売終了

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