バレンタイン Shinfula(シンフラ) 「ガトーショコラ濃茶」 1本 約240g ※冷凍

Shinfula(シンフラ)

商品説明

シンフラの中野慎太郎シェフの「ガトーショコラ濃茶」は、冷やして食べても、なめらかでシルキーな口どけです。しかも、生地の周りまでしっとりとしているのです。ちょっとほかにはないガトーショコラです。

中野さんが濃茶をイメージして作りました。抹茶の心地よい苦みとカカオのコクを感じます。 抹茶の味わいが際立つガトーショコラにするために、風味の良い八女抹茶と、抹茶チョコレートを使っています。さらに、カカオのコクを出すため、カカオ125%のビターチョコレートを加えています。抹茶とカカオの風味が極めて豊かな、大人のための濃茶ガトーです。

冷やして食べて美味しく作られています。室温に戻すと濃厚さがさらに増します。温度帯によって変化する食感と味わいもぜひお楽しみください。

※小分けの紙袋は付けることができません。ご了承ください。

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価格4,725円(税込)

販売期間:'23/12/15 00:00 ~ '24/2/9 00:00 販売終了

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店舗 Shinfula(シンフラ)
商品番号 M004-853-2-00006
セット内容 約240g
原材料名 抹茶チョコレート(国産加工)、鶏卵、バター、砂糖、小麦粉、抹茶粉、(一部に小麦粉、卵、乳成分を含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。(目安として1か月)
保存方法 冷凍
出荷期間 1/19 ~ 2/16
販売情報 販売期間:'23/12/15 00:00 ~ '24/2/9 00:00 販売終了

【Shinfula(シンフラ)の中野慎太郎シェフ】
中野慎太郎さんは、1978年12月15日生まれ。フランスで修業後、東京恵比寿のシャトーレストラン「タイユバン・ロブション」でパティシエをはじめ、六本木「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」と、南青山「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」(現NARISAWA)という名店でシェフパティシエを務めたのち、2013年に埼玉県志木市にShinfula(シンフラ)をオープンさせました。
高級レストラン出身だからこその、掟破りとも言える贅沢で風味豊かなお菓子を、取り寄せでお願いしています。

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Shinfula(シンフラ)この店舗の商品一覧

Shinfula(シンフラ)は、2013年11月15日に埼玉県志木市に開店したフランス菓子のお店です。
お店には、レストランのパティシエ出身らしい、香りが豊かでオシャレで可愛らしいケーキが並びます。ほかに、蜂蜜を使ったクッキー類、地場素材を使った焼き菓子など、フランスの伝統を守りながらも進化させた中野慎太郎シェフの世界を楽しめます。
志木駅前には、中野慎太郎シェフのデザートと食事などが楽しめるCafé mappemonde(カフェ マップモンド)もあります。