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ル レクチエにアクセントを利かせる見事な調和

『スコッチウイスキー&ル レクチエ』セット スコットランド産 ブレンデッドウイスキー 1本700ml 専用箱入、新潟県産 西洋梨 秀品 約1㎏(3〜4玉) 簡易梱包 ※常温

豊洲市場ドットコム

商品説明

クリスマスに愉しむ「西洋梨ル レクチエとお酒のペアリング」です。
横浜君嶋屋代表の君嶋哲至さん(日本ソムリエ協会副会長)に協力頂き、ご用意しました。

2017年に復活した老舗ブランドJAMES EADIEのブレンデッド・スコッチウイスキーです。
原酒14種をブレンドした複雑な味わいが特徴のウイスキーと芳醇な「ル レクチエ」を合わせました。
洋梨をバニラやハーブ、香辛料でコンポートにするように、ウイスキーを合せることで上質な大人のデザートに昇華します。 チョコレートやクリームを添えて、コースの最後にも相応しい一皿です。

「シードルとル レクチエ」はこちら
「生姜リキュール&ル レクチエ」はこちら

目利きの一押し

横浜君嶋屋代表の君嶋哲至さん(日本ソムリエ協会副会長)
「JAMES EADIEのモルト由来のスパイシーさがル レクチエの緻密な果肉に浸透し、果肉を噛んだときに気持ち良いアクセントになります。正直に言えば、ル レクチエ無しでも、シンプルにロック、ストレートとどちらも楽しんで欲しいです。」

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価格9,400円(税込)

販売期間:'22/12/13 00:00 ~ '22/12/22 08:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-07582
セット内容 ■『ル レクチエ』新潟県産 西洋梨 約1kg(3〜4玉)簡易包装
■『Trade Mark "X"Blended Whisky Second Edition』スコットランド JAMES EADIE 1本700ml・Alc45.6% 専用箱入
原材料名 ■新潟県産 西洋梨
■スコットランド産 ウイスキー(モルト・グレーン)
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消費税率 10%標準税率
消費期限 目安として到着日から2〜3日
保存方法 常温または冷蔵
販売情報 販売期間:'22/12/13 00:00 ~ '22/12/22 08:00 販売終了

■『Trade Mark "X"Blended Whisky Second Edition』スコットランド JAMES EADIE 1本700ml・Alc45.6%
初代ジェームズ・イーディのレシピを受け継いだブレンデッド・スコッチウイスキー。14の蒸留所※のウィスキー原酒(モルトウイスキー12種とグレーンウイスキー2種)をブレンドしています。
※Cambus,Cameronbridgy,Aberlour,Benrinnes,Blairathol,Campbeltown,Caolla,Glendronach,Craigellachie,Dailuaine
Glenturret,Lagavulin,Littlemil,Talisker
カラメル着色なしの自然な色合いと、すーっとした後味の心地よさ良さ、柔らかい口当たりが特徴です。ピート由来の穏やかなスモーキーさと樽由来の優しいバニラ香がエレガントに調和しています。

■新潟県産 西洋梨「ル レクチエ」秀品 3〜4玉 計約1kg
「ル レクチエ」は、洋梨でよくある「ザラザラ」とした食感をほとんど感じません。瑞々しく、緻密な果肉は滑らかな舌触りで、熟した「桃」に近い食感です。芳醇なワインやチョコレートと合せても負けないほど香り高く、深みのある甘さが魅力の果物です。新潟県では、収穫後およそ40日追熟させ、食べごろの直前に出荷しているため、お届け直後に美味しく食べられます。追熟で悩む事はありません。

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