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魚介類・水産品

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かき船 かなわ『生食用　生かき詰合せ』むき身400g+殻付12個　※冷蔵

8,400円（税込）

12/20出荷◇ 脂乗り抜群！日本船第七光洋丸『アイルランド沖漁獲、天然本鮪のブーメランカット（大・中トロ部位）』国産 5人前（計500g）　※冷凍

20,001円（送料・税込）

『活 養殖車海老』沖縄県・鹿児島県産他 約500g(15-16尾入) ※冷蔵 亀福

6,000円（税込）

『活 養殖車海老』沖縄県・鹿児島県産他 約500g(20尾入) ※冷蔵 亀福

7,200円（税込）

脂乗り抜群！『真いわし』岩手県産 約1kg(6~8尾) ※冷蔵 高邦

2,835円（税込）

『ひみ寒ぶり(半身)』 富山県氷見産 (約2.4kg) ※冷蔵 高邦

24,000円（税込）

『ひみ寒ぶり(1/4カット)』 富山県氷見産 (約1.4kg) ※冷蔵 高邦

12,500円（税込）

『天然生本まぐろ 中トロ（血合い付）』600g前後　北海道戸井産　※冷蔵　米彦

11,111円（税込）

『天然生本まぐろ 赤身（血合い付き）』400g前後　北海道戸井産　※冷蔵　米彦

8,888円（税込）

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『子持ち昆布（厚型タイプ）』約1kg カナダ産　※冷蔵【豊洲市場直送】

12,300円（税込）

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松葉ガニの甲羅盛り『蟹の漢船(おとこぶね)』小サイズ 活で600g級１匹 日本海山陰西部産 ※冷凍

12,960円（税込）

『養殖とらふぐの白子』 熊本県産 不揃い・大小混ざりあり 約250g ※冷蔵 尾坪

4,000円（税込）

『キンキ』宮城県産 2尾(約300g/尾) ※冷蔵 高邦

3,700円（税込）

『特大・活・越前がに』 福井県産 １杯（約1〜1.2kg） ※冷蔵 亀福

33,000円（税込）

12/28出荷◇ 『下津井の茹で蛸』 岡山県産 1杯（700gUP） 大政商店 ※冷蔵【岡山フェア】

9,500円（送料・税込）

『釣りもの ノドグロ 紅瞳(べにひとみ)・他 』長崎県対馬産 1尾(400gUP) ※冷蔵 山治

5,400円（税込）

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『活 庄内北前ガニ 特撰』 山形県水揚げズワイガニ 1杯1kgUP ※冷蔵【12月出荷分】

41,800円（税込）

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『活締め風間浦鮟鱇(アンコウ)刺身用身欠』 青森県風間浦産 150g以上、肝 30〜50g 3〜4人前 ※冷蔵【青森フェア】

6,200円（税込）

11/19出荷 『コウイカ（スミイカ）』約550g/杯 兵庫県産　※冷蔵 尾坪

3,400円（税込）

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『茹で 京丹後産限定 大善ガニ間人ガニ（たいざがに）』お徳用 1杯 1000~1200g （特大サイズ）※冷蔵 【11月10日〜12月20日お届け】

54,000円（税込）

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『茹で 京丹後産限定 大善ガニ間人ガニ（たいざがに）』お徳用 1杯 800~1000g（大サイズ）※冷蔵 【11月10日〜12月20日お届け】

32,400円（税込）

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『茹で 京丹後産限定 大善ガニ・間人ガニ（たいざがに）』特撰 1杯 1000g級 ※冷蔵

64,800円（税込）

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『茹で 京丹後産限定 大善ガニ・間人ガニ（たいざがに）』特撰 1杯 800g級 ※冷蔵

43,200円（税込）

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『活け 京丹後産限定 大善ガニ・間人ガニ（たいざがに）』お徳用 1杯 1000~1200g（特大サイズ）※冷蔵 【11月10日〜12月20日お届け】

54,000円（税込）

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『活け 京丹後産限定 大善ガニ・間人ガニ（たいざがに）』お徳用 1杯 800g級 ※冷蔵

32,400円（税込）

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『活け 京丹後産限定 大善ガニ・間人ガニ（たいざがに）』特撰 1杯 1000~1200g（特大サイズ）※冷蔵 【11月10日〜12月20日お届け】

64,800円（税込）

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『活け 京丹後産限定 大善ガニ・間人ガニ（たいざがに）』特撰 1杯 800g級 ※冷蔵

43,200円（税込）

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湯島 丸赤『干物＆西京漬 7種 お歳暮セット』甘鯛、きんき、えぼ鯛、柳かれい、めひかり、釜揚げしらす、さわらの西京漬 化粧箱入り ※冷凍

23,800円（税込）

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湯島 丸赤『干物 4種 お歳暮セット』甘鯛、あじ、めひかり、釜揚げしらす 化粧箱入り ※冷凍

8,500円（税込）

10/14出荷 江戸前『天然とらふぐの身欠き 3~4本入』千葉県産 1本90〜100g　※冷蔵 尾坪

3,000円（税込）

11/12出荷 『活 越前がに』福井県産 1杯（1kg〜1.2kg前後）※冷蔵 三清

28,000円（税込）

『釣り真あじ 2尾』徳島県産（約250g前後/匹×２尾）※冷蔵　岡崎

1,400円（税込）

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銘店ピックアップ

うしづまチーズ工場（ボナペティ） この店舗の商品一覧
２０１７年３月に静岡市葵区牛妻にチーズ工房兼カフェをオープンした。「出来立てのナチュラルチーズを届けたい」というコンセプトのもと、静岡県内の酪農家から毎朝しぼりたて生乳の仕入、チーズの製造・販売所「うしづまチーズ工場」、そのチーズを使用したカフェ「Chestar House」を立ち上げました。静岡市初のチーズ工房とチーズやホエイを活かした料理やスイーツが食べられるカフェを併設していることから、３０〜５０代女性を中心に食を求めて来店されている。
創作料理すわ この店舗の商品一覧
シャンパーニュ地方と東京でフランス料理の経験を積んできた諏訪貴洋シェフが、群馬県のブランド豚の一つ、上州もち豚を使い丁寧に作り上げる３種の「豚の角煮」です。
旨みの濃い「うで肉」、定番の「バラ肉」、おつまみになる「バラ軟骨」をお楽しみください。
有限会社尾白弁当 この店舗の商品一覧
四季折々の旬の食材を盛り込んだお弁当をご提供します。リーズナブルな価格でいて日替わりのおふくろの味、家庭料理が人気。海まで徒歩1分のビジネスホテルも経営しています。
看板商品は「山の貴婦人」。希少な品種として知られる静岡県産の自然薯と地元の漁港で獲れた新鮮な魚のだし汁を加えたとろろ汁です。デパートなどの催事でも出店しています。
株式会社 築地フレッシュ丸都 この店舗の商品一覧
新鮮な魚を加工し、生のまま首都圏の食卓へお届けしているのが、築地フレッシュ丸都の特徴です。チルド商品を安心・安全に召し上がっていただくために、当社では、衛生管理を徹底。独自の検査基準に則った商品の細菌検査と、工場内の巡回検査を毎日実施し、お客様からの信頼を獲得しています。 営業四部では、マグロの加工・販売を専門に行っています。マルハニチログループが育てた完全養殖マグロの加工・供給を担いつつ、豊洲市場に集まった旬の天然マグロの加工も手がけながら、首都圏の大手量販店へ新鮮なマグロをお届けしています。マグロ加工は、熟練の技術を持つベテランが、最大350キロのマグロを自社で解体し、ロインやブロックへと加工します。最近では店舗で魚をさばく職人の不足をカバーするため、刺身用のサクの加工も受託。
株式会社北風鮮魚 この店舗の商品一覧
弊社は魚を「育ててくれる」「獲ってくれる」そして「食べてくれる」皆様の間にあって、その気持ちを生産者、漁労者に伝え、小売り仲卸の業者共々商品価値を高めていきたいと考えております。生産者、漁労者と共に海の幸の宝庫である伊予灘より、お客様に満足して頂ける商品をお届け出来るように努めて参ります。
山吉 この店舗の商品一覧
活きたままあわび・さざえ・伊勢海老等をお届けする、伊勢志摩でこだわりのある海の幸の問屋です。
イタリア料理　樋渡 この店舗の商品一覧
東京のイタリアンで17年/イタリアで1年の修行経験をもとに独自のイタリア料理を作っていて、日本の豊かな食材に目を向けています。
ふく富 この店舗の商品一覧
ご主人談「食を通じて人の輪を広げ、社会に貢献する、幸福創造業を提唱する」という経営理念を基に創業して以来、素材にこだわり、自然の旨みを生かした辛子明太子造りに取り組んでいます。　原料は不必要な添加物や塩分を控えたい方の為に、合成着色料や保存料を一切使わず、塩度５％と低塩仕立てで無着色たらこを素材としています。　唐辛子は、刺激の強い辛味成分の高い唐辛子を使用しておりません。　仕込液は、化学調味料を極力控え、天然調味料を主体とし、日本酒をたっぷり使用した独自の味付仕込液でじっくりと熟成させています。以上のように身体にやさしい素材を選び、健康にこだわり、さらに、唐辛子の香りや持ち味を生かして辛さにもこだわっています。
食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵） この店舗の商品一覧
全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。
協同組合小浜ささ漬協会 この店舗の商品一覧
福井県小浜市でささ漬の製造業者がささ漬の知名度アップと品質の向上を図る為に設立した協会です。 会員数は11社で、40年以上の歴史があります。
（株）食文化　大井出荷店（青果） この店舗の商品一覧
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。

そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。

最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。
株式会社玲玲（一味玲玲） この店舗の商品一覧
餃子の皮は小麦粉に水と少量の塩を入れよく練り、2時間寝かせたものを使います。水と塩の量は季節や気温湿度によって変わります。ベースとなる餡は富士高原美豚のもも肉を自社で挽き、これに自家製のスープ、同じく自家製のネギ油、山椒油などの香味油そして十数種類の香辛料を加えしっかりと混ぜ合わせて作ります。このベースに種類ごとにトマトやシソ、レモンなどを入れ自家製の皮で包めば出来上がりです。さらにこれを-50°の冷凍庫で瞬間的に冷凍します。
有限会社　瀬間商店 この店舗の商品一覧
自然なものうまいもを造る店として昭和２８年に創業致しました。東京のこんにゃく屋が製造するすべての商品を自社で製造することを信念としています。
小川ぶどう園 この店舗の商品一覧
小川ぶどう園では、堆肥は有機肥料を中心としています。有機栽培を活用して、病害虫防除にも工夫をしており、カベルネ・ソーヴィニオンは特に雨にも弱いため、一房一房袋掛けをして完熟させてから収穫しています。
株式会社 光洋水産 この店舗の商品一覧
弊社は自らが収穫した海藻を加工まですることにより、多くの消費者の方へ美味しい海藻お届けするため会社を立ち上げました。 祖父から受け継いだ漁業の技術や目利きで、より良い海藻を生産者から消費者の方へお届けいたします。また、わかめ種苗販売のネットワークを生かして、その時期に宮城県内で最も良い海藻を適した漁場から仕入れることができます。
株式会社　島原本舗 この店舗の商品一覧
蒲鉾の日本四大産地として名高い宇和島にて昭和24年の創業以来、蒲鉾造りの伝統と技術を大切にし新鮮な生魚を原料にして魚本来の味を最大限に生かした伝統食品を造り続けています。また愛媛県の「愛」あるブランド認定を受けた弊社の【宇和島じゃこ天】は昔ながらの手作業で下処理をした新鮮な小魚を手間と時間をかけて石臼で練り上げ香ばしく揚げた地域色豊かな商品です。2007年には農林水産省の「郷土料理百選」にも選ばれ、「宇和島じゃこ天」の名称で特許庁の地域団体商標にも登録されています。　いずれの商品も老舗のこだわりが生み出す逸品です。
森強の苺農園 この店舗の商品一覧
農園主の森さんは非農家出身で脱サラして高知県春野町で苺栽培を始めました。素人からのスタートですが、工学系の出身ということもあり、農業に科学的な考えを用いて栽培しています。 全国の水質一位となった仁淀川（によどがわ）水系の水と、全国でも有数の日照条件の良さで苺を大粒でも甘く育てることに成功しました。 森さんは味に納得できない場合は出荷しません。その希少性から形や見た目は揃えられませんが、味を一番に重視しています。
全国農業協同組合連合会　岡山県本部 この店舗の商品一覧
昭和26年に(旧)経済連として発足し、昭和40年に新しい経済連が誕生しました。その後平成13年に全国農業協同組合連合会（全農）と合併し、全農岡山県本部としてスタートし今日に至っております。 全農の役割は、生産者の営農とくらしを支援し、農業と地域の活性化を図るとともに、安全・安心な農畜産物を消費者に安定的に供給することです。会員であるＪＡや県連合会と協同してスケールメリットを生かした競争力ある事業活動によって、その役割を追求しています。 岡山県本部では地元岡山の生産者と一体となった飼育管理による味・品質へのこだわりや、 PR活動等により、 地域ブランド確立に取り組んでいます。
南陽園 この店舗の商品一覧
二十世紀梨の産地、である奈良県吉野郡にあります。美味しい梨に育つのは粘土質の土がポイント。さらに堆肥を惜しみなく使い土造りをしています。ただ肥料は多ければいいという訳では100年以上という実績と長年培ってきた経験によって美味しい梨に仕上げています。
瀬田の唐橋 炭火割烹 蔓（つる）ききょう この店舗の商品一覧
炭火割烹　蔓ききょうは、琵琶湖の天然うなぎ、本もろこ、小鮎、ぎぎ。湖北の山などで獲れる雌鹿、月の輪熊、猪。草津の精肉店サカエヤの走る豚や和牛。京丹後・魚政の蟹や鮮魚。上賀茂の田鶴農園の京野菜など、厳選素材を炭火焼きなどでシンプルに楽しませてくれる和食店です。お店に足を運ぶと、築100年余の呉服店の蔵を改造して作られた、なんとも心地の良い雰囲気の中で、炭火焼きメニューを楽しむことができます。西澤家の家紋「蔓ききょう」が店名の由来です。