肉のお取り寄せグルメ

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イベリコ豚 『レアル・ベジョータのセクレト』 スペイン産 1パック 約400g ※冷凍

3,500円（税込）

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辰屋 神戸牛 『ミンチカツ』 6個入×2パック 計12個 ※冷凍

3,628円（税込）

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【スピード出荷対象】 『北京ダック（北京焼鴨）』中国産 1羽 約2kg、カオヤーピン1袋（20枚/袋）※冷凍

11,800円（税込）

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辰屋「神戸牛 ビーフジャーキー」40g ※常温

2,808円（税込）

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辰屋 神戸牛「牛すじ煮」150g×2パック 計300g ※冷蔵

3,780円（税込）

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鏡山牧場 『放牧黒毛和牛 熟成 肩ロース すき焼き用スライス(グラスフェッド)』宮崎県産 250g ※冷凍

6,300円（税込）

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鏡山牧場 『放牧黒毛和牛 熟成 モモ 焼き肉用 スライス(グラスフェッド)』宮崎県産 250g ※冷凍

5,700円（税込）

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蔓ききょう『淡海地鶏の白肝パテ』 滋賀県産 約50g ※冷凍

1,480円（税込）

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『岐阜県産黒毛和牛の湯引きスジ肉』約300g×2P 計600g ※冷凍 古里精肉店

3,700円（税込）

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【鹿角短角牛・吊るし30日熟成】トウガラシ（ローストビーフ用）約480g メス牛 [個体識別番号 JP1682032839] ※冷蔵

3,691円（税込）

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能登牛『うで すき焼き用』約300g ※冷凍

4,500円（税込）

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能登牛『サーロイン』1枚 約250g ※冷凍

6,800円（税込）

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能登牛『リブロース 焼肉用』約200g ※冷凍

4,980円（税込）

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能登牛『肩ロース すき焼き用』約300g ※冷凍

5,600円（税込）

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A4等級以上『松阪牛 ももブロック』500g ※冷凍

8,650円（税込）

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『伊賀牛 リブロース ブロック』1kg ※冷凍

21,000円（税込）

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『松阪牛 リブロース ブロック』1kg ※冷凍

22,000円（税込）

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『岐阜県産黒毛和牛の湯引きスジ肉』約300g×5P 計1.5kg ※冷凍 古里精肉店

9,150円（税込）

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【10%増量】 『山勇畜産 飛騨牛5等級 ゲタカルビ（焼き肉用）』220g (ロングカット約15cm) ※冷凍 古里精肉店

2,700円（税込）

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能登牛『牛スジ（生）』約1kg ※冷凍

4,200円（税込）

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能登牛『ローストビーフ（もも）』約250g タレ付き ※冷凍

4,980円（税込）

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『30日熟成 山勇畜産・飛騨牛 5等級 サーロインブロック』約500g ※冷蔵【ウェットエイジング】古里精肉店

24,840円（税込）

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『黒毛和牛のテール（尾）』滋賀県産 800g ※冷凍

4,500円（税込）

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『金華火腿（きんかはむ）』中国産 特級 約500g ※冷凍

8,500円（税込）

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蔓ききょう『月の輪熊プルドベアー』滋賀県産 1個（約60g） ※冷凍

2,160円（税込）

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『金華火腿（きんかはむ）』中国産 特級 約600g ※冷凍

9,500円（税込）

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『金華火腿（きんかはむ）』中国産 特級 約700g ※冷凍

9,500円（税込）

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鹿児島ますや『黒豚なんこつ味噌煮』1パック(250g)×2 計500ｇ ※冷凍

1,750円（税込）

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鹿児島ますや『黒豚なんこつ醤油煮』1パック(250g)×2 計500ｇ ※冷凍

1,750円（税込）

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鹿児島ますや『黒豚なんこつ煮セット（味噌・醤油）』各1パック(250g)　計500ｇ ※冷凍

1,750円（税込）

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オーストラリア産 仔牛 ヒレブロック 300g以上 1個 ※冷凍 【賞味期限間近】

3,000円（税込）

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『ミルクフェッド仔牛の牛タン』1本500gUP 皮引き済み イタリアまたはオランダ産 ※冷凍

3,770円（税込）

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銘店ピックアップ

熊野市ふるさと振興公社 この店舗の商品一覧
熊野市ふるさと振興公社は、美しい棚田「丸山千枚田」の保存活動とともに設立されました。豊かな自然だけが自慢なところですが、恵まれた自然に育まれ、おっちゃんとおばちゃんが丁寧に作った「ふるさとの味」をお届けします。
代官山 焚き火レストラン falò（ファロ） この店舗の商品一覧
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
株式会社ミート工房拓味 この店舗の商品一覧
口蹄疫を経験した私達は畜産を再興するにあたり、従来にない消費者ニーズに合った赤身肉を黒毛和牛で実現することを目指して今日まで飼育試験を行ってきました。 今日ようやく納得のいく結果が出せる段階になりましたので販売を開始することとしました。 健康的で美味しい赤身肉の開発については、当初から宮崎大学農学部、中でも肉質の権威者である入江正和先生(2014年より近畿大学)の御指導を受けながら、長期に亘って肥育試験を行い納得のいく成果を上げることができました。 牛はストレスのない環境下で生理にかなった飼育を行い、伸び伸びと育てるという事を基本としています。美味しいという事に加えて安心安全を提供するため、管理獣医師（矢野安正）が定期的に巡回し衛生管理と健康管理に努めています。
齋藤農園 この店舗の商品一覧
齋藤農園の作物は、綺麗な土と水がある場所でしか咲かないカタクリの花の咲く場所で栽培しています。食べ物の本来の味を大切にして、美味しいと思うものしか作りません。そして、自然に優しい　清流”大石川”の水で栽培をしています。こだわりを持ってわが子のように育てた作物、どうぞお召し上がり下さい。
高須農園 この店舗の商品一覧
れんこん一筋半世紀。茨城県稲敷市「高須農園」では光合成菌を自ら培養し、有機物（米ぬか、鰹粉など）を施し土壌微生物を活性化した栽培を行います。光合成にこだわった栽培から「ひかりれんこん」というブランドを生み出し、数ある連行農家の中でも特別な評価を受けます。
鰺ヶ沢町イトウ養殖場 この店舗の商品一覧
世界遺産「白神山地」の清流と自然に恵まれた環境で幻の魚「イトウ」を我が子のように愛情込めて育てています。鰺ヶ沢産イトウを、是非お召し上がりください。
アガイ商事 この店舗の商品一覧
プロ向け撮影用品の日本総代理店として、海外の優れたメーカーの製品を日本市場に販売やレンタルをしています。メインで扱っているスイスの照明機器ブランドの社長が推奨するスイスワインを独自契約して輸入販売を始めたことをきっかけに、現在は3箇所のワイナリーと契約しフレッシュなまま航空便で少量ずつ輸送した直輸入スイスワインを販売しています。スイス旅行経験者など味わいには熱心なファンがいるものの、少量生産の希少品で流通していないためワイン通もまだ飲んだことがないという方も多く、贈答用にも最適です。
大黒屋果樹園 この店舗の商品一覧
福島県福島市の中でも温泉で有名な「飯坂」町東湯野地区にある大黒屋果樹園です。 大黒屋果樹園では、旬の味を真心込めて最高の状態でお客様にお届けしたいと考えております。
株式会社 貴千 この店舗の商品一覧
昭和38年の創業以来、創業者小松中司の教えをかたくなに守り、 ふるさといわきの海に育まれながら、貴千はかまぼこの可能性を追い求めてきました。 創業者のこだわり。それは「摺る」ということ。いかにして、魚の身の力を最大限に引き出すのか摺ることへのこだわりが、貴千のものづくりを支えてきました。 かまぼこづくりを通して私たちが改めて気づいたことは、かけがえのない「ふるさと」の存在でした。 おいしく、安心安全に食べられるだけでなく、かまぼこの中に、地域の歴史や風土、文化をも摺り込んでいきたい。 かまぼこをつくるということは、ふるさとのよさを引き出し、ふるさとを摺るということ。 父祖伝来の技術にさらに磨きをかけ、進取の気性を取り入れながら、いわきの歴史、風土、文化、そして人と真っ正面から向き合い、私たち貴千は、ふるさとをおいしく摺っていきます。 ふるさとスル。 私たちが摺り上げたいわきの味を、ぜひご賞味ください。
阿部牧場 この店舗の商品一覧
創業40年余、自社の牧草にこだわり『牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり』をモットーに、阿蘇の大地で良質な牧草づくりを続けています。牧場の牛たちは自然により近い“放し飼い”で、自社の牧草を食してストレスなく育ちます。その牛たちから与えられるのは自然な甘さが際立つ自慢のミルクです。阿蘇の恵みがぎゅっと詰まった商品をお届けします。
株式会社日露本店 この店舗の商品一覧
香川県高松市に於いて1903年より商売を始め以降食肉に携わり食する事の感動と幸せを地元のお客様と共に追い求めております。現在は他のブランドとは全く異なったコンセプトを持つ地元の特産品であるオリーブ畜産品を主体として販売しております。
農事組合法人　太結稲 この店舗の商品一覧
大手自動車会社に26年間勤務後、農業に対する思いを捨てきれず、父親の後を継ぎ2000年から本格的に就農する。
栽培が難しいとされるホワイトアスパラガスの促成栽培を確立し、併せて土作りと減農薬の3つの環境技術にも一体的に取り組む。
その成果が認められ「アスパラ促成栽培部門」において、個人では2008年1月に、法人では同年4月に秋田県で初めて“エコファーマー”（環境に優しい農業者）の認定を受ける。「農業は人間の生きる糧」とし、その研究と努力を惜しまない。
住栄丸 この店舗の商品一覧
住栄丸の牡蠣は、兵庫県たつの市御津町室津の沿岸で養殖しています。
兵庫県南西部の御津町は東に姫路市、北にしそう市、西に相生市に囲まれ、南は瀬戸内海に面しています。 海岸線10kmは瀬戸内海国立公園の一部をなし、東部は揖保川の三角州が作った遠浅海岸の新舞子、西部はリアス式海岸の室津七曲がりと風光明媚な美しい町です。
御津町の特産は海産物（牡蠣）です。 牡蠣は養殖、加工、販売を自社で行っています。
ふくどめ小牧場 この店舗の商品一覧
鹿児島県鹿屋市の「ふくどめ小牧場」は、極めて上質な豚の繁殖・飼育からハム・ソーセージの製造・販売までを一家で一貫して手がける日本では稀有な牧場です。あえて“小”牧場と名付け、目の行き届く規模で、愛情をかけて豚を育て、加工まで行ないます。
菅谷いちご園 この店舗の商品一覧
　
山道水産 この店舗の商品一覧
山道水産（株）の前身は山栄丸漁業で、小型まき網7船団で漁をしていました。昭和23年の台風により船・網とも流されてそれから加工業をはじめました。現在の店舗移転したのが昭和43年で、長崎魚市に加えて卸し業としてセリ権を取り、魚市場に入荷してくる鮮度の良い活魚で開きものを作っています。長崎市江戸町の店舗はその昔、海外文化の窓口となっていた出島の端がかかっていた場所です。現在改修工事がはじめられ、数年後には文化財になるため移転しなければなりません。悲しい運命です。
株式会社　利久 この店舗の商品一覧
「美味しいものを食べたい」というお客様の声にお応えする気持ち。安全な物だけを商品として提供するという責任感。お客様に喜んでいただくには手間暇かけて心をこめてつくるという素朴で一途な思い。仙台の良質であたたかい文化が土壌となって「牛たんの利久」が生まれました。 仙台で培ってきたノウハウをさらに発展させ、すべてのお客さまが笑顔で喜んでいただける様、原材料の品質の吟味を社長が自らの目と舌で行い、下処理、スライス、味付け等の仕込みをすべて手作業で手間を掛けて行うスタイル。たとえ非効率であっても店舗が増え、仕込みの量が増えても昔からこのやり方を変えない事、これが当社のこだわりです。
安岐水産 この店舗の商品一覧
香川県さぬき市の津田漁港の目の前で、昭和40年に創業した安岐水産。一品一品丁寧に調理した手作りスタイルの商品を多数取り扱っています。瀬戸内や香川の魚を中心に、独自の冷凍技術で素材を大切にした商品づくりを心掛けています。工程別の製造管理と商品毎の製造マニュアルにより、賞味期限管理や安定した品質管理を行っています。各工程毎の目視検査や出荷時には、金属探知機や計量の機器検査により、さらに品質管理を徹底しています。また、社内には自社検査体制があり、衛生面でも常に監視出来る環境が整っています。
フルヤ農園 この店舗の商品一覧
　
豊洲市場ドットコム（フルーツバスケット） この店舗の商品一覧
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）

わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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