【海の恵み食の底力JAPAN特設】宮崎_北浦_カンパチ(養殖)
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商品説明
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宮崎県北部の県境にある延岡市北浦町は、日向灘の恩恵をうけた透明度の高い海が広がる魚の養殖に適した環境があります。
特に日向灘の速い潮流で独自のエサを与えて大切に育てたカンパチは身が締まっていて程よく脂がのっています。
カンパチはとてもうま味が強い魚です。捌きたての刺身も美味しいですが、2〜3日寝かせることで身が柔らかくなり、よりうま味が増します。その他、漬けやカルパッチョ、塩焼きやカマ焼き、アラ煮、中落ちを入れた味噌汁もおすすめです。
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店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
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商品番号 | M004-635-2-00009 |
原材料名 | カンパチ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
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保存方法 | 要冷蔵 |
販売情報 | 販売準備中 |
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