【海の恵み食の底力JAPAN特設】千葉_片貝_ナガラミ（天然）
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
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九十九里町の片貝では、ハマグリが特産品になっている他、ダンベイキサゴの主要産地になっています。
ナガラミの名称で知られているダンベイキサゴは、その貝殻の光沢と模様が特徴的な巻貝です。
その美しい模様から、貝細工などにも使われていたりします。
かつては大量に獲れていましたが、昨今は漁獲量が減って高価な貝になっています。
肝にクセがない貝で、濃厚な旨味があり、身の甘みと共に口の中に広がります。
酒、醤油、みりん、砂糖で煮付けると美味しいです。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-653-2-00090 |
| 原材料名 | ながらみ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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