【海の恵み食の底力JAPAN特設】沖縄_宮古_車エビ（天然）
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
恐れ入りますが、通常の会員様は購入できません。
沖縄県は、その温暖な気候を活かして車エビの生産が日本トップクラスです。
車エビは古来から重要な漁業資源として漁獲されており、代表的なエビの1つです。
名前の由来となっているのは、腹を丸めた時に縞模様が車の車輪のように見える事に由来しています。
現在では、ほとんどが養殖ものになっていて、天然ものは非常に貴重なものとなっています。
江戸前の寿司や天ぷらの具材に欠かせない食材で、年間を通じて出回っており、高い価格で取引されています。
どんな料理にも使いやすい車エビですが、シンプルに塩焼きで頂くのが素材の味を十分に感じられます。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-653-2-00116 |
| 原材料名 | 車エビ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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