【海の恵み食の底力JAPAN特設】茨城_鹿島_真ダコ（天然）
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
恐れ入りますが、通常の会員様は購入できません。
茨城県の鹿島市は鹿島灘が育んだ豊富な海の幸に恵まれ、ハマグリなどの貝類は全国的な知名度があります。
真ダコは食用とされているタコで最も多く食されていて、一般的にタコと呼ばれるものは本種を指します。
水タコとの違いは、水分が水タコより少なく、繊維がしっかりしていて歯ごたえが強いです。
生食はほとんどなく茹でて料理する事が多いですが、茹でる時は炭酸水を使うとより柔らかくなります。
身の弾力を生かした加熱料理との相性が抜群なので、天ぷら、唐揚げ、タコ飯、タコ焼き、煮物、おでんなどがおすすめです。
タコの身は水分が大部分を占めており、低カロリーでタンパク質、タウリン、アミノ酸も多く含有しています。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-653-2-00152 |
| 原材料名 | 真ダコ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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