【海の恵み食の底力JAPAN特設】福島_相馬_石ガレイ（天然）
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商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
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相馬は福島県はもちろん、宮城・山形両県南部を包含した広域経済圏の海の玄関口として、重要な役割を担っています。
全国沿岸で漁獲されることから惣菜魚として親しまれているイシガレイ。カレイの中でも大型の種類です。
マコガレイに比べイシガレイはしっかりとした歯ごたえがあり、ふっくらとした上品な白身魚の特徴を活かされた煮付けや唐揚げは美味です。
刺身や寿司ダネにもされていますが、鮮度の高いものでないと臭みが出るため塩焼きがお勧めです。塩焼きはとても淡白な味わいであっさりとしています。
安定していて、1年中食べられる魚なので様々な料理のバリエーションでお楽しみ下さい。
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| 店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-635-2-00230 |
| 原材料名 | 石ガレイ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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