【海の恵み食の底力JAPAN特設】三重_大紀(錦)_ブリ（養殖）
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商品説明
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三重県にある大紀町錦地区は漁業を中心に地域活性化に力を入れており、10年ほど前からぶりまつりが行われ賑わいをみせています。
熊野灘の海に面した錦漁港で水揚げされる錦のブリは、もちもちした食感と適度な脂のりに特徴があります。
ブリは出世魚として知られ、地域や大きさによって名前が変わります。
一般には縁起の良い魚とされているので、ブリが水揚げされる地域では縁起物として祝い事の席で使われることも多いようです。
刺身やしゃぶしゃぶ、カルパッチョなど幅広い調理方法で多くの日本人に愛されている魚です。
大紀町錦地区はブリの三重県内の主要産地の1つになっていて、地域を代表する特産品となっています。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-641-2-00010 |
| 原材料名 | ブリ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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