【海の恵み食の底力JAPAN特設】宮崎_延岡_メヒカリ(天然)
送料無料2021年水産庁PJ特設店
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
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産地である宮崎県の延岡市では特産品として、郷土料理の食材として美味しさを広めるためにPR活動をしています。
メヒカリは呼称であり、正式名称はアオメエソと言います。目が大きく光っている事からメヒカリと呼ばれています。
かつては雑魚とされていて食用としての歴史は浅いですが、美味しさが知られ価値が上がってきています。
身の柔らかさが特徴の白身魚で、また深海魚のため骨も柔らかく天ぷら、唐揚げは骨まで丸ごと食べられます。
クセもなく、小さいながらも脂を多く含んでいるので、とってもジューシーに頂けます。
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店舗 | 2021年水産庁PJ特設店 |
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商品番号 | M004-641-2-00041 |
原材料名 | メヒカリ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
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保存方法 | 要冷蔵 |
販売情報 | 販売準備中 |
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