【海の恵み食の底力JAPAN特設】愛知_師崎_白ミル（天然）
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
恐れ入りますが、通常の会員様は購入できません。
南知多町にある師崎は、知多半島の先端に位置し北から南東は三河湾、南は伊勢湾に接していて両湾で新鮮な魚介類が獲れます。
正式和名はナミガイですが、一般的には白ミル、ミルガイと呼ばれています。
白ミルと呼ばれるようになったのは、別種のミルクイが希少で獲れにくくなってしまったため、代用の貝として認知されるようになりました。
食感は柔らかくシコシコとしていて、歯ざわりと貝の甘みが楽しめます。
生食、ソテー、揚げ物、煮物、焼き物と何にでも使いやすく、和え物としても美味しく頂けます。
栄養素も備えており、ビタミンB12、マグネシウム、リン、鉄、ミネラルが豊富に含まれています。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-653-2-00087 |
| 原材料名 | 白ミル |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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