【海の恵み食の底力JAPAN特設】北海道_函館_マコガレイ(天然)
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
恐れ入りますが、通常の会員様は購入できません。
北海道の函館の沿岸では、日本海から流れ込む津軽海峡暖流に、栄養豊富な寒流の親潮がぶつかって、恵山魚田とも呼ばれる豊かな漁場が形成されています。
マコガレイは古くから全国各地の沿岸で獲れ、食卓を彩ってきたポピュラーな魚です。季節を問わず安定して美味しい魚でもあります。
マコガレイの身は柔らかく、淡白でクセが少ないため定番の煮付け、ムニエルも良いですが、刺身にして食べるのがおすすめです。旬の時期の刺身は、ヒラメに匹敵するほど美味しいとも言われます。
カレイの中でも高い評価を得ている味わいで、白身のすしネタとして高級店でも扱われたりもします。
低脂肪で良質のタンパク質、必須ミネラルのひとつセレンが豊富です。
関連
ページ
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
---|---|
商品番号 | M004-653-2-00145 |
原材料名 | マコガレイ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
---|---|
保存方法 | 要冷蔵 |
販売情報 | 販売準備中 |
この商品の取扱い店舗
- 2021年水産庁PJ特設店(自社)この店舗の商品一覧
-
※ご注意※ こちらの店舗商品は特別プロジェクト用の商品を取り扱っています。 通常会員様のご購入はできません。