【海の恵み食の底力JAPAN特設】三重_宿田曽_ヒオウギ貝（天然）
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
恐れ入りますが、通常の会員様は購入できません。
熊野灘に面し、五ヶ所湾の東入口に位置する宿田曽漁港は、昔から外洋へ出る進取的漁業が得意な地域です。
ヒオウギ貝は、ホタテと同じイタヤガイ科に属し美しい貝殻の色が特徴的です。
貝殻の色は赤、オレンジ、黄、紫などで1個体は単色ですが、個体によって変異に富んでいます。
その貝殻の美しい見た目から、お祝いやお正月用としても人気があり観光資源としても一役買っています。
貝柱を食用とし、ホタテに比べて貝柱も小さいですが、味は濃厚で甘みも強いです。
貝焼きや刺身、バター焼きなどにご利用下さい。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-653-2-00179 |
| 原材料名 | ヒオウギ貝 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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