肉のお取り寄せグルメ

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『山勇畜産・飛騨牛 5等級 しゃぶしゃぶ用 もも肉』約350g ※冷蔵 古里精肉店

8,100円（税込）

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『飛騨牛 5等級 焼肉用 上カルビ肉（ばら肉）』約500g ※冷凍 古里精肉店

11,880円（税込）

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【GI産品】福島の地鶏『川俣シャモ』　オス1羽（2.2〜2.6kg）　解体済み　ガラ・内臓付　※冷蔵

7,700円（税込）

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【GI産品】福島の地鶏『川俣シャモ』　メス1羽（1.6〜1.8kg）　解体済み　ガラ・内臓付　※冷蔵

5,340円（税込）

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福島の地鶏『川俣シャモくんせいハーフ』（半羽　約600g）　※冷蔵

3,860円（税込）

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【GI産品】福島の地鶏『川俣シャモ』　オス1羽（1.5〜1.9kg）　解体済み　ガラ無し・内臓付　※冷蔵

7,570円（税込）

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【GI産品】福島の地鶏『川俣シャモ』（オス半羽　700〜900g）　※冷蔵

3,610円（税込）

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【GI産品】福島の地鶏『川俣シャモ』（メス半羽　500〜700g）　※冷蔵

2,810円（税込）

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『30日熟成 飛騨牛 5等級 焼肉用 イチボ』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

8,910円（税込）

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『30日熟成 飛騨牛 5等級 焼肉用 心芯（シンシン）』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

8,910円（税込）

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《創業大正九年》安心院のやまさ旅館のすっぽん鍋 3人前 （甲羅酒用の甲羅付き）

11,107円（税込）

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熊野地鶏オス 中抜き1羽 約2.3kg、内臓付 ※冷蔵

6,100円（税込）

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熊野地鶏メス 中抜き1羽 約2kg、内臓付 ※冷蔵

6,100円（税込）

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熊野地鶏オス さばき1羽分 約1.5kg、内臓、ガラ付 ※冷蔵

6,100円（税込）

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熊野地鶏メス さばき1羽分 約1.1kg、内臓、ガラ付 ※冷蔵

6,100円（税込）

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【三重ブランド認定品】熊野地鶏オス半羽　約700g（ムネ、モモ、手羽先、ササミ、各1つ）　※冷凍

3,100円（税込）

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【GI産品】神戸牛 鋤焼セット《豊潤》 霜降りロース800g（約4〜5人前）＋酒・醤油・砂糖付き　※冷蔵

39,744円（税込）

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【GI産品】『神戸牛 焼肉懐石』計800g（サーロイン・イチボ・ヘレ・バラ　各約200g）+塩・玉葱ポン酢付き ※冷蔵

45,360円（税込）

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【高知県梼原町産】四万十川源流 雉(キジ) 生肉 スライス 約700g（4〜5人前）《ガラ付》※冷凍

4,900円（税込）

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【GI産品】神戸牛『すき焼き・しゃぶしゃぶ用 特撰ロース肉』約500g ※冷蔵

21,600円（税込）

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【GI産品】神戸ビーフ『切り落とし（ロース、モモ、バラ）』約400g ※冷蔵

10,368円（税込）

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【GI産品】神戸牛『ローストビーフ用モモ肉』約800g ブロック ※冷蔵

22,464円（税込）

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【GI産品】神戸牛『カレー・シチュー用角切り肉（肩バラ・モモ・ロースなど）』約500g ※冷蔵

4,590円（税込）

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【GI産品】神戸牛『通好みの稀少部位！イチボ』約500gブロック ※冷蔵

18,900円（税込）

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【GI産品】神戸牛『トンビ（トウガラシ）』約1kgブロック ※冷蔵

15,120円（税込）

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【GI産品】神戸牛『煮込用ブリスケ』約800gブロック ※冷蔵

7,776円（税込）

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【GI産品】神戸牛『すき焼き・しゃぶしゃぶ用　肩みすじ』約500g ※冷蔵

16,200円（税込）

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嶋田さんの『ボンレスハム』 140g　※冷蔵

1,058円（税込）

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嶋田さんの『スモークベーコン』 140g　※冷蔵

961円（税込）

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嶋田ハムギフト Aセット（ポークソーセージ200g、熟成スモークベーコン140g、熟成ボンレスハム140g）　※冷蔵

3,154円（税込）

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嶋田ハムギフト Bセット（ポークソーセージ200g×2、熟成スモークベーコン140g、熟成ボンレスハム140g）　※冷蔵

4,018円（税込）

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嶋田ハムギフト Cセット（ポークソーセージ200g×2、熟成ロースハム120g、熟成スモークベーコン140g×2、熟成ボンレスハム140g)※冷蔵

6,037円（税込）

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銘店ピックアップ

倉敷ブルーイングカンパニー（一倉株式会社） この店舗の商品一覧
昭和45年の創業から約半世紀にわたり、倉敷市・岡山市など岡山県南全域・広島県の一部地域へおしぼりのレンタル業務や飲食業向け業務用資材の販売をしている会社です。 外食産業を応援したいという想いと、地元岡山県の皆様にクラフトビールの魅力を伝えたいと思い、試行錯誤を繰り返し、あえて発泡酒ではなく本物のクラフト「ビール」を作り上げました。再びお客様との距離感を近づける商材として、岡山県民には馴染みの深い市外局番086から各地域の特徴をイメージした、個性あふれる「クラフトビール」を是非一度ご賞味ください。
株式会社福茂(茂助だんご) この店舗の商品一覧
明治３１年創業。日本橋魚市に始まり、築地市場、豊洲市場･･･日本一の食材と一流の料理人たちが集まる市場で育まれてきました。小豆から完全自家製の餡をはじめ、自家製にこだわり続けています。
あら与 この店舗の商品一覧
江戸北前船時代（1830年）に海産物問屋として開業。明治中期頃から糠漬を中心に販売。製法は変わらず、味付けはいわしを塩漬けした時に生まれる魚醤を使用。糀と糠で漬け込むので乳酸発酵し旨み成分アミノ酸が豊富。食べ方はそのままか軽く炙って、ご飯のお供、酒の肴に。最近はパスタなどイタリアン料理にも合う。
カネヤマ農園　山下実 この店舗の商品一覧
私、山下実が山葵栽培を始めて20年。絶えず「お客様に喜ばれる品質の良い山葵を提供する事」をモットーに努力してました。創業は江戸末期で私で8代目になります。良質な山葵を育てる第一の条件は水量の豊富な湧き水があること。その上にその水が良質である事。第二にはその沢にあったわさびを植える事。第三には毎日欠かさず山葵の顔を見て、我が子のように愛情を持って世話をする。この三点が重要だと思います。先祖から受け継いだわさび田は、一等地であると定評がありますし、わさび栽培に対する情熱も人一倍だと確信しております。中伊豆の深山幽谷で育まれた、わさびを是非味わってみて下さい。
東御こもだ果樹園 この店舗の商品一覧
東御の葡萄の美味しさに感動し、修行期間を経て、2015年に新規就農しました。 東御の恵まれた自然環境栽を最大に活かし、味はもちろん、誰もが安心して食べることができるぶどう作りを目指しています。さらに、東御の葡萄が持つ魅力を確信し、生食用にとどまらずバリエーション豊かに加工品を展開しています。
鮨十 この店舗の商品一覧
・お客様への提供時間に合わせて少量づつ羽釜で炊き上げる米酢と赤酢の２種のシャリ
・「炭火炙り大トロ」はじめ、味と共にお客様に五感で楽しんでいただける演出・メニュー開発力
・他の鮨店では重点を置かない、ガリや干瓢、等に力を入れる「独自の個性づくり」
・高級鮨店でありながら、お客様の「居心地の良さ」を重視した接客
・都心にありながら「和風建築の一軒家」の店構え
・海外のお客様への英語対応はじめ、そのホスピタリティーから都内のラグジュアリーホテルからの高い支持
・「西麻布」という、飲食店の立地として独特の世界観のあるエリアでの繁盛店。

【営業時間】
月〜土　ランチ 12：00〜14：00
月〜金　ディナー 1回転目17：30〜19:30、2回転目20:00〜22：00
土　　　ディナー 1回転目17：00〜19:00、2回転目19:30〜21:30

【ランチ】
ランチ握り　8,250円
ランチ至高握り　12,500円
※ランチでディナーメニューのご予約も承っております。

【ディナー】
花板おまかせ　33,000円
鮨十特選　　　27,500円
鮨十　　　　　22,000円
※現在の営業時間・コース詳細は鮨十HPにてお確かめください。
株式会社 吉田ハム工場 この店舗の商品一覧
吉田ハム工場は、昭和３０年に創業して以来、「お肉が本来持つの旨味」を活かした商品作りを行っています。お肉の旨みは脂で決まり、切り方で味が変わります。そのため、ひとつひとつ素材を厳選し、カットしています。
すぎもと農園 この店舗の商品一覧
すぎもと農園は紀伊半島の南部、紀州熊野にあるみかん農園です。御浜の温暖多雨な気候と水捌けのよい土壌の相乗効果で糖度の高いみかんの生産に取り組んでいます。 こだわりのみかんドリンクは、みかんを丸ごと粉末化したものを果汁と混ぜる事で普段摂取できない栄養素（ヘスペリジン・タンゲレチン・ナリルチン・ナリンギン・オーラプテン）が摂取できます。
ズッカ この店舗の商品一覧
徹底した味を追及する産地と消費者を繋ぐ役割を担い、真に美味しい野菜、果物で食の楽しみを提案します。乱立する「こだわり野菜、果物」の中で私自身が本当に美味しいと心から思えるものだけをお客様にお届けします。 お客様より「今までに食べたことのない味」と揃って嬉しいお言葉を頂きますがそこにはZuccaと長年共に歩んできた生産者との徹底した味へのこだわりと品質管理により驚くほどの生産過程を経て、野菜果物が作られているのです。美味しさの裏にある理由までご一緒に楽しんでください。
山路ファーム（丹沢滋黒軍鶏）メス出荷店 この店舗の商品一覧
山路ファームは、神奈川県西部に設立。丹沢山系のブナ林によって生まれる清らかな水や、豊かな自然環境は鶏にとって最高の環境を選びました。この自然を活かしながら、神奈川県独自の新しい名産品を作ろうとこの土地で地鶏生産事業を始め、新しい地鶏ブランド「丹沢滋黒軍鶏」を立ち上げました。 丹沢滋黒軍鶏は「かながわ鶏」という神奈川県独自の地鶏品種で、軍鶏らしい肉のしなやかな弾力性と、赤身肉のような後を引く旨みが特長です。現在では認知度が低く、生産方法も確立していない「かながわ鶏」を丹沢滋黒軍鶏の認知拡大により、全国でのブランド認知向上をめざしております 山路ファームでは、最高の品質・味を実現するため、「鶏ファースト」で育成を行っております。完全無投薬で飼育し、エサには米ぬか、とうもろこしを中心にした自家製の発酵飼料に、三浦半島のミネラル豊富なひじきを加えて与え、飲み水には丹沢山系からくみ上げた天然地下水を与るなど鶏を健康に成育することにこだわっています。 鶏舎内では1平方メートルあたり4羽以下とし、羽を十分に伸ばせるスペースで平飼い。アニマルウェルフェアの考えから、足などに怪我を負った鶏は、他の鶏と隔離し補強ベッドに乗せて餌を食べさせるなど、鶏に寄り添う成育を心がけています。
サンショク この店舗の商品一覧
三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品（ハム・ソーセージ・焼豚）の製造、販売をしています。
チーズ専門店　アルパージュ この店舗の商品一覧
緑豊かな自然環境のサヴォワ地方、ジュラ地方、オーヴェルニュ地方のチーズ。とびきり美味しいロックフォールなど直接現地より輸入しております。長い歴史を持つ伝統チーズを大切に管理し、皆様のテーブルにお届けできるよう努力をしております。また、チーズの食べ方やワインなどとの楽しみ方などのご提案もさせて頂いております。店舗はあたたかみのあるお付き合いをこころがけており、100％対面販売です。タイミングに合わせた食べ頃の熟成も承ります。
大倉陶園 この店舗の商品一覧
「良きがうえにも良きものを」を企業理念に、常に世界最高水準の美術陶磁器を目指して参りました。皇室をはじめ各宮家、日本国迎賓館、各国元首への贈答品等各方面からご愛顧を賜っております。大倉陶園は原材料の調合から出荷まで全ての工程を神奈川県横浜市の工場で行っており、「真のメイド・イン・ジャパン」を作り続けております。その製品は「セーブルのブルー、オークラのホワイト」と称され「色の白さ」「磁器質の硬さ」「肌のなめらかさ」は独自のものです。完璧な白磁の美しさを創り上げるために最高級カオリンを贅沢に使用。焼成には世界でも類をみない1460度の高温度で本焼きをするなど卓越した技法を完成させました。その美しさは美術工芸品と呼ぶにふさわしい様々な伝統の技を駆使した加飾と合わせて、日本を代表する最高級の食器との高い評価を得ています。
御浜柑橘 この店舗の商品一覧
御浜柑橘ではいろいろな品種のみかんを栽培しております。 山と海に囲まれ、黒潮の風を受け、みかん栽培に適した土地です。 旬の美味しいみかんを、本来の味そのままで、
お子様でも安心・安全に飲めるジュースに致しました。 無添加はもちろん、濃縮還元ではなくストレート100％ジュースです。 孫に安心して飲んでもらえるように、自社工場にてじいちゃんとばあちゃんが心をこめて作っています。
沼津中央青果株式会社 この店舗の商品一覧
富士山のふもと、駿河湾に面した沼津。この地で青果流通業者として長年続けてまいりました。ここで培われた「市場の目利き」で厳選した商品をお届けいたします。地域の生産者様がこだわり栽培した青果物はもちろんのこと、新しい取り組みとして、その産地ならではの加工品や殊商材の開発も生産者様・事業者様と一緒に行っております。沼津中央青果市場は、みなさまと共に新たな食の未来を創造していきます。
株式会社Ｍｒ.Ｏｒａｎｇｅ この店舗の商品一覧
熊本の小高い丘の上に、日本でも珍しいグレープフルーツの園地があります。 ここの主が(株)Mr.Orangeの代表、安田一さん。 実に12種類の柑橘、それも一般の農家さんはなかなか手掛けない品種に挑む、まさにミスターオレンジです。 環境に優しく、何よりも美味しいものを作る。 職人の情熱が生んだグレープフルーツをお届けします。
ヨーロッパンキムラヤ この店舗の商品一覧
ヨーロッパの食文化と日本の食文化との交流を深めながら、ご家庭の食卓やレストラン、ホテルなどに美味しいパンを日々お届けできるよう真心を込めてパンを焼き上げております。
”パンの中に夢や希望を包み、幸せをお届けする”
これが、ヨーロッパンキムラヤのパンに対する想いです。
福井県鯖江市にて１９２７年（昭和２年）に木村屋として創業いたしました、ヨーロッパンキムラヤは、おかげさまで平成２８年に90周年を迎えることができました
滝本農場　にんにく・ルバーブ販売店 この店舗の商品一覧
滝本農場のある　カルデラの里 赤井川村は、約１万年前の羊蹄山の大噴火で生まれました。 赤井川村は何と３６０度を山に囲まれた日本で唯一の村です。それもそのはず、その昔は火口湖だったのです。約１万年前の羊蹄山の大噴火でカルデラの一角が崩れ、湖水が流れ出して生まれた盆地です。 究極の盆地状の地形は、激しい寒暖の差を生み出すだけでなく、他地域と隔離された環境を生み出します。非常に厳しい環境だから、野菜は本来の力を発揮します。 また、害虫や病気の発生もしにくい為、農薬・化学肥料不使用栽培に適しています。 滝本農場の先々代が徳島県神山町から、明治36年に北海道へ渡って以来、美しい自然　特に素晴らしい空気と水と大地の中で、安心・安全を基本に美味しい野菜栽培に取り組んでます。
株式会社かねまん本舗 この店舗の商品一覧
◆１９７２年 福島県いわき市豊間に有限会社カネマン鶴屋蒲鉾店を創業　　◆１９８７年 本社、新工場、直売店を福島県いわき市下高久に移転し株式会社かねまんに変更　　◆２００５年 お客様への日頃の感謝を込めて「大黒様・恵比寿様二福神像」を店舗に鎮座　　◆２００８年 直売店「いわき・ら・ら・ミュウ店」をオープンし現在に至る　　◆新鮮な海の幸を色鮮やかにアレンジし、けーきのような見た目にすることでかまぼこ（魚肉練製品）への興味の薄い層へアプローチをするために「シーフードケーキ」と呼んで商品を発信しています。食文化が変化する時代の中で日本人に大切な「魚肉たんぱく」を若い世代の方々にしょくしていただき、年代問わず親しんでいただきたいという思いを込めています。私たちは「自分で・家族で・仲間で・贈る人・贈られる人」すべての人が笑顔あふれ幸せな時間を過ごせるような商品を作っていきたいと考えています。人が人を思う気持ちを大切にし、かまぼこを通じて「人と人のつながり」を未来に紡いでいきたいと考えています。
古山果樹園 この店舗の商品一覧
1玉1玉に愛情をこめて桃を作っている古山果樹園の古山浩司さん。 福島に凄い桃農家がいると聞き、取材に行ったのは6月。まだ桃の実が赤く色づく前のことでした。 桃作りのこだわりを熱く語る古山さんの人柄は、そのまま桃作りに表れています。 管理する園地に植えられている樹、さらにはその樹になる桃全てに触れ、1玉ずつの状況を毎日把握。 どの桃が最高の桃に育つかを判断したうえで、摘果する桃を見定めていきます。 さらに完璧なまでに圃場の水分管理を行い果実の余計な肥大を防ぐこと高糖度の桃を育てる。 非常にシンプルですがストイックなまでに徹底して育てています。