【海の恵み食の底力JAPAN特設】石川_輪島_アオリイカ（天然）
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商品説明
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アオリイカ釣りの歴史は古く、能登半島を始め石川県は全国的に有名なエリアです。
イカのなかでも高級食材であり市場価値も高いアオリイカ。
身は弾力があり柔らかく、ねっとりとした甘みのある食感が特徴的です。
刺身や寿司、マリネ、漬け丼などで生食するほか、醤油焼き、ソテー、煮物、揚げ物、一夜干し、イカ墨パスタなどさまざまな料理方法が楽しめます。
スルメ、沖漬け、それをさらに冷凍した「ルイベ」も美味です。身はもちろん、ワタや墨の部分も濃厚で奥深い味わいがあります。
イカの王様と言われる所以の上品な甘さを堪能して下さい。
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| 店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-635-2-00104 |
| 原材料名 | アオリイカ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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