【海の恵み食の底力JAPAN特設】石川_輪島_ブリ（天然）
送料無料2020年水産庁PJ特設店
商品説明
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"輪島の冬の味覚と言えば寒ブリです。小寒の初めから大寒の終わりまでの寒中に獲れるブリを寒ブリと言います。
出世魚として知られ、地域や大きさによって名前が変わります。
一般には縁起の良い魚とされているので、ブリが水揚げされる地域では縁起物として祝い事の席で使われることも多いようです。
刺身やしゃぶしゃぶ、カルパッチョなど幅広い調理方法で多くの日本人に愛されている魚です。
照り焼きや西京漬けなども人気ですが、加熱すると少し身が締まるので身質が柔らかくなる塩麹漬けもおススメです。
脂がのっていて旨味が強く、旬の今は絶品と言えます。"
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| 店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-635-2-00231 |
| 原材料名 | ブリ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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