【海の恵み食の底力JAPAN特設】北海道_苫小牧_アサバガレイ(天然)
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
恐れ入りますが、通常の会員様は購入できません。
苫小牧市は道央部の太平洋沿岸域、北に向かい弓形に浅く湾入した部分に位置し、海況は津軽暖流系水、親潮系水、沿岸系水などが交錯し、好漁場が形成されています。
アサバガレイはカレイの一種で、カレイの中でも流通量が多く値段も安定しています。
北海道の全沿岸、東日本に生息し冬から春にかけて北海道から関東に大量に入荷してきます。
良く定食屋などで食べられるカレイの煮付けは、このアサバガレイであったりします。
子持ちカレイとして売られているものは、ほとんどがこのアサバガレイです。
クセや臭みのない白身魚ですが、刺身ではあまり食べず煮付け、唐揚げに向きます。
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店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
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商品番号 | M004-653-2-00008 |
原材料名 | アサバガレイ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
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保存方法 | 要冷蔵 |
販売情報 | 販売準備中 |
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