鮭 しゃけ・鱒 ます・サーモンのお取り寄せグルメ

鮭 しゃけ・鱒 ます・サーモン

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醒井養鱒場　活け〆 虹鱒（ニジマス）1本（約1kg） 滋賀県　※冷蔵

2,600円（税込）

5/20〜25出荷◎ 『イトウ』青森県鰺ヶ沢産 1尾 約1kg ※冷蔵【青森フェア】

6,000円（税込）

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1年熟成 大辛『樽漬け塩紅鮭 切り身』 カナダ産原料 半身分（約900g）3〜4切れ×3パック 化粧箱 ※冷凍

6,800円（税込）

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総本家 平宗『柚庵仕立 焼鯖ずし・柿の葉ずし４種』（焼鯖ずし1尾・柿の葉ずし 鯖６個・鮭・金目鯛・穴子各4個）※冷蔵

5,454円（税込）

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1年熟成 大辛『樽漬け塩紅鮭 切り身』 カナダ産原料 3〜4切れ（300g前後） ※冷凍

2,300円（税込）

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ロシア産　紅鮭切り身　3枚入り（計200ｇ前後）　※冷凍（加工地：札幌）

1,782円（税込）

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総本家 平宗「柿の葉ずし」三種 30個入り（鯖・鮭・穴子 各10個）※冷蔵

6,505円（税込）

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総本家 平宗「柿の葉ずし」三種 20個入り（鯖・鮭 各7個、穴子 6個）※冷蔵

4,423円（税込）

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総本家 平宗「柿の葉ずし」二種 30個入り（鯖・鮭 各15個）※冷蔵

6,540円（税込）

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総本家 平宗「柿の葉ずし」二種 20個入り（鯖・鮭 各10個）※冷蔵

4,444円（税込）

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『サクラマスの押し寿司（さかさ寿司）』1人前（約230g）　※冷蔵

3,000円（税込）

5/20〜25出荷◎ 『献上 西別鮭 山漬』半身10切 合計約650g 北海道産 （真空個包装）※冷凍

5,400円（税込）

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湯島 丸赤『天然キングサーモンの西京漬』北海道産 2切入　※冷凍

4,752円（税込）

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『天然本鮪 赤身＆アイスバーグサーモン』 計400g（200g×2種） ※冷凍

2,970円（送料・税込）

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お刺身『恵海セット（匠）』三陸産 ほたて、たこ足スライス、鮭といくらの親子漬、ほや 各1P ※冷凍

5,000円（送料・税込）

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『天然本鮪 赤身＆超特大 赤海老＆アイスバーグサーモン』 計400g（200g＋24g×10尾＋200g） ※冷凍

4,082円（送料・税込）

6/9出荷 『マスノスケ（キングサーモン）お頭1/2カット』 北海道産 1個 ※冷蔵 藤田

700円（税込）

『マスノスケ（キングサーモン）切り身』 北海道産 約1kg（目安として1〜2切れ） ※冷蔵 藤田

8,900円（税込）

『マスノスケ（キングサーモン）中骨1尾分（4ピース）・尾』 北海道産 1尾分 ※冷蔵 藤田

500円（税込）

『マスノスケ（キングサーモン）カマ』 北海道産 2個（1尾分） ※冷蔵 藤田

2,000円（税込）

6/30出荷◇ 『マスノスケ（キングサーモン）切り身』 北海道産 約1kg（目安として1〜2切れ） ※冷蔵 藤田

9,800円（税込）

7/8出荷 『マスノスケ（キングサーモン）アラセット』頭・中骨・尾 北海道産 1尾分 ※冷蔵 藤田

800円（税込）

船上活〆『生時鮭』北海道羅臼産 半身（カマ、お頭、中骨 付）計1.5kg前後 ※冷蔵 藤田

16,000円（税込）

7/25出荷 無凍結『塩時鮭（薄塩）』北海道羅臼産 半身約1.3kg・骨・頭付 ※冷蔵 （塩分濃度1.5％（推定値）） 日進

13,000円（税込）

8/4出荷 『塩時鮭（薄塩）切り身』北海道羅臼産 2〜4切れ入り ※冷蔵 （塩分濃度1.5％（推定値）） 日進

1,800円（税込）

8/5出荷 『塩時鮭（薄塩）アラ』北海道羅臼産 1/2尾分（頭・中骨） ※冷蔵 （塩分濃度1.5％（推定値）） 日進

500円（税込）

12/30出荷◇ 前浜物 『塩数の子』 北海道小樽産 450g 化粧箱 ※冷蔵

5,700円（税込）

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『恵海鮭といくらの親子漬セット』三陸産 100g×3個 ※冷凍

5,000円（送料・税込）

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『銀聖 醤油漬いくら』北海道日高沖産 150gｘ2 プラ化粧箱　※冷凍

6,999円（税込）

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お刺身『恵海セット(極)』三陸産 あわび、ほたて、たこ足スライス、鮭といくらの親子漬 各1P ※冷凍

7,001円（送料・税込）

『秋鮭セット』北海道産 (鮭半身、生筋子、鮭白子)　※冷蔵 高邦

6,501円（税込）

懐石小室 『秋鮭と舞茸の炊き込み 新いくら掛けごはん』 2合 ※冷蔵

13,500円（税込）

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銘店ピックアップ

豊洲市場ドットコム定期宅配店 この店舗の商品一覧
市場を拠点に直接仕入れるから新鮮なフルーツをお買い得価格で提供できます。私たちの拠点は、全国各地から毎日旬のフルーツが入荷し、競りが行われている豊洲市場です。 一般的に街の八百屋やスーパー、高級フルーツ店や百貨店には、市場の仲卸が卸会社から競り落としたものを買い付け店頭まで運んで陳列されます。実店舗では輸送費や土地・建物、廃棄コストも考えて値付けしなければならないため市場の卸価格との差は大きくなります。 ネット通販の豊洲市場ドットコムは、店舗の家賃をはじめ通常かかる様々なコストや中間マージンがありません。 さらに豊洲市場の売参権を持っているため、店頭に並ぶ前の走りのフルーツや、大量入荷で相場が下がった食材、スレ・傷があって小売店のバイヤーが買わないお得な訳あり果実もいち早く入手できます。 また定期購入（サブスク）は、事前に必要な数を把握でき、まとめて仕入れられるのでさらにお得に、鮮度の良い食材を優先的に手に入れられます。
JA越後ながおか この店舗の商品一覧
ＪＡ越後ながおかは、新潟県の中央部「長岡市（旧山古志村を含む）」及び「栃尾市」を管内に持ち、自然環境の恩恵を充分に受け、県内有数の良食味米産地です。山からの雪解け水を潤す棚田や信濃川が潤す広大な水田は、日本一おいしいコシヒカリの宝庫です。
（株）味咲 この店舗の商品一覧
「本当に美味しいみかんやスイカ作り」を目指し、熊本県河内町と植木町の農家が共同出資して設立された「農家の、農家により、農家のための」生産者団体です。
一般財団法人田子町にんにく国際交流協会 この店舗の商品一覧
青森県最南端に位置する田子町は、昼夜の寒暖差と冬の雪深さがにんにくの栽培に適した地です。お届けする品種は「6片種」といい、房の一つ一つが大きく食べ応えがあります。加熱するとぐっと甘くなるのが特長です。田子町は「にんにく」をテーマに、にんにくの情報発信基地として「にんにく商品づくり」や「にんにくに関するイベントへの参加」を長年続けております。にんにくへのこだわり、にんにくが大好きという熱い気持ちはどんな産地にも負けません！世界有数のにんにく産地とも数々との提携や交流も行っています。米国カリフォルニア州ギルロイ市と韓国瑞山市とは姉妹都市、イタリア・モンテチェリドンジーナとは友好都市提携を締結しました。町内の「ガーリックセンター」へも是非お越しください。おいしい田子にんにくをふんだんに使った、にんにくのフルコースランチ「ガーリックステーキご飯」が大人気メニューです。
九州特産品販売 この店舗の商品一覧
九州各地域の名物、特産品を産地より直送しております。商品によっては、 限定数量の為、手に入りにくい場合もありますが、旨いもの、 珍味等を提供していきたいと思います。
横林原木椎茸生産組合 この店舗の商品一覧
愛媛の山間部にある「霧に囲まれた集落」西予市野村町横林地域で、無農薬、無添加の循環型自然栽培で育てられた原木椎茸です！ 原木の栄養を十分に吸収し、山の職人達が手塩にかけて育てた極厚な一品。超極厚な笠と旨味が凝縮している軸部分が特徴的な生椎茸です。栄養成分も多く、ジューシーで‟椎茸ステーキ”などの料理にもお勧めです。 豊かな大地で育った原木椎茸ブランド「霧源（MUGEN）」は、１度食べたら虜になる美味しさです！
株式会社北風鮮魚 この店舗の商品一覧
弊社は魚を「育ててくれる」「獲ってくれる」そして「食べてくれる」皆様の間にあって、その気持ちを生産者、漁労者に伝え、小売り仲卸の業者共々商品価値を高めていきたいと考えております。生産者、漁労者と共に海の幸の宝庫である伊予灘より、お客様に満足して頂ける商品をお届け出来るように努めて参ります。
株式会社金亀水産 この店舗の商品一覧
金亀水産は、祖父の代から3代続く定置網漁師です。津軽海峡は、暖流と寒流が交わる豊かな海で魚にとって理想的な環境で、どの魚も身のしまりがよく、高値で取引され飲食店からも高い評価を得ています。定置網で水揚げされる魚は、ヤリイカ、ヒラメ、秋鮭、サクラマスなど、季節によって多種多様で、どの魚も津軽海峡のミネラルを全身に蓄えた、格別な味わいとなっています。
柳川マルマ・松本鮮魚 この店舗の商品一覧
柳川マルマ・松本鮮魚は福岡県柳川市にある筑後中部魚市場を拠点に取引を行う魚介の仲卸業者です。 有明海産の地物（地魚）のことなら、お任せください！ 地元でも知る人ぞ知る希少で美味しい珍魚も扱っています。 厳選した旬の魚を市場から直送。
カネオト石橋商店 この店舗の商品一覧
創業明治３５年、焼津の地場海産物を使った水産加工専門業者である当店は、小規模事業者で在りますが、地元・焼津の地の利を活かした商品製造をする事で、高付加価値商品の販売事業を展開して居ります。　また、当店加工場の２階に食堂部門を開業していて、そこで、自社商品の提供をお客様にする事で、自社商品の食べ方の提案や、新商品開発等を行っています。製造量は、あまり多くありませんが、他には無い優良な当店商品は、多くの食通の方から評価され、最高級品として流通されています。当店は、魚食生活を提案し、『焼津海産本補』として、焼津の食文化の情報発信を手掛けています。
株式会社間宮商店 この店舗の商品一覧
弊社は今年で創業57年になる宮城県塩竃市の干物メーカーです。初代社長は鮮魚問屋より独立し、マグロ類を主とした鮮魚問屋を始め、同年、目利きを活かした干物屋を開業。現在の2代目も築地で鮮魚の競り人として修行をつみ、目利きを活かして旬の盛りの魚を仕入れ、従業員一同、日々おいしい干物作りに励んでおります。
食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵） この店舗の商品一覧
全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。
小川ぶどう園 この店舗の商品一覧
小川ぶどう園では、堆肥は有機肥料を中心としています。有機栽培を活用して、病害虫防除にも工夫をしており、カベルネ・ソーヴィニオンは特に雨にも弱いため、一房一房袋掛けをして完熟させてから収穫しています。
北東農園 この店舗の商品一覧
北東農園は三重県の南、世界遺産に登録されている熊野地方にあり、本州の中でも最も温暖な気候で海岸に近く、豊富な日光と程よい潮風があたる中でみかんを栽培しています。 小さな畑を生かしたこだわりの栽培方法でおいしいみかん作りに取り組んでいます。
株式会社　あつみ屋 この店舗の商品一覧
生産されるほやの9割が宮城県産のものです。その中でも大半のほやは鮫ノ浦で収穫されます。ここのほやは、あまみが強く雑味がないのが特徴です。 ほやをつけるのは、根が張りやすい特注の綱。そこに広めの間隔をとって、ストレスをかけずに、餌をたっぷり食べられる状態で育てています。 あつみ屋のほやの種は、種から自分でつくっています。天然の種を採取して、おいしく育つ種だけを吟味して、残し、育てています。 お客さまに安心して召し上がっていただくために、生産者として顔の見える関係性を大切にしています。自信をもっておすすめできるあつみ屋のほやをぜひご賞味ください！
うまいもん特鮮便店 この店舗の商品一覧
東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。
合同会社SA・Te黒潮 この店舗の商品一覧
SA・Te黒潮（さーてくろしお）は、大手企業のOBや食の経験豊富な方々が従事しています。製造、品質管理、商品開発等にその経験を活かし、独自の製法でここにしかない商品を作っています。予約がとれないイタリア料理店などでも使用していただいています。 からすみでの原料の魚卵は、宮崎県日向灘沖で漁獲された”沖ボラ”のみを使用、衛生・品質などの品質管理を徹底していま す。
株式会社ナカノ この店舗の商品一覧
昭和13年より続く食肉店3代目です。昔ながらの食肉の取り扱い方法を目指し、すべて1頭買い。3週間〜1ケ月の吊るし熟成を行った後に精肉を提供させて頂いております。原料となる牛は、いつでも足を運びコミニュケーションがとれる牧場を厳選しそこから出荷されるものだけ扱いさせて頂いております。若狭牛については、“米どころ福井”のお米で育てる野村牧場の雌牛を提供させて頂きます。
山形県漁業協同組合 この店舗の商品一覧
大切な海を次世代に引き継ぎ活気ある浜づくりをめざし、限りある水産資源の持続的利用を可能にするため、漁場管理を行っています。また、安心・安全な水産物の供給や海洋環境の保全に努めています。
富士農場サービス この店舗の商品一覧
広大な富士山裾の南西域に広がる富士地域は、昭和初頭において富士豚として県内一の豚の産地でありました。そして今、日本国内のSPF豚や黒豚、中ヨークシャー、改良種の原々種豚の供給基地として全国・海外にも認識されています。日本の伝統的品種の育種も原産国より直輸入し、経済性よりも美味しさの追求を行っています。更に、ゆとりある環境下で、のびのび飼育の放牧豚や、飼料には非遺伝子組み変え、ポストハーベストフリー、抗生物質無添加など、どこまでもこだわり続けた飼育管理を求め、食材に安全・安心・安価と心のやすらぎをお届けしたいと努力しております。日本３大食肉市場の横浜にて、平成14年度314頭の極上豚のほぼ100％が富士農場サービス直系から産出と報告を頂きました。日本農業賞特別賞の受賞理由の1つです。今後とも肉質検定を含めた育種に頑張りたいと思います。