【海の恵み食の底力JAPAN特設】宮城_女川_ホヤ（養殖）
送料無料2021年水産庁PJ特設店
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
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ホヤは産地である東北地方北部沿岸の三陸地方や北海道では、お馴染みの食材として知られています。
全国的にメジャーとは言えないかもしれませんが、養殖が始まった事で関東圏では流通量が増えてきています。
マボヤは貝類でもナマコ類でもなく尾索動物に属します。尾索動物はその数2000種にも及びます。
ホヤにはミネラルが豊富に含まれており、グリコーゲンは牡蠣の約2倍の含有量です。
ぷりっとした弾力のある食感で、うま味、苦味、酸味、甘味、塩味が味わえるのはホヤならでは。
ご飯に入れたり、和え物にしたり、天ぷらにしたりと料理にもお酒のおつまみにも使えるので試してみて下さい。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-641-2-00005 |
| 原材料名 | ホヤ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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