肉のお取り寄せグルメ

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加藤牛肉店『山形牛サーロインのブレザオラ＆自家製サラミセット』各100g 簡易梱包 ※冷凍

5,724円（税込）

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加藤牛肉店『＜極上＞山形牛霜降りガーリックローストビーフ』 1P(260gUP)（部位：イチボ、肩サンカク、内モモなど） 簡易梱包 ※冷蔵

6,999円（税込）

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【送料無料】 『飛騨牛 5等級 ヒレステーキ食べ比べセット』（シャトーブリアン約150g＋テート約160g）※冷凍 古里精肉店

32,000円（送料・税込）

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『飛騨牛 5等級 フィレミニヨン 不揃いステーキ』約300g ※冷凍 古里精肉店

15,660円（税込）

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『飛騨牛 5等級 フィレミニヨン 不揃いステーキ』約300g×2P ※冷凍 古里精肉店

31,320円（税込）

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飛騨牛 5等級『フィレミニヨン 不揃いステーキ』約200g×3P ※冷凍

25,920円（税込）

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『飛騨牛 5等級 フィレミニヨン 不揃いステーキ』約200g ※冷凍 古里精肉店

8,640円（税込）

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鏡山牧場『放牧黒毛和牛　熟成モモ（グラスフェッド）』 宮崎県産　 約500g　※冷凍

9,800円（税込）

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鏡山牧場『低温調理で仕上げた放牧黒毛和牛ローストビーフ　もも（グラスフェッド）』宮崎県産 約100g×4　計400ｇ　※冷凍

9,800円（税込）

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加藤牛肉店『山形牛　千本筋 （A5ランク 雌限定）』山形県産 1個 (約500g)　 簡易梱包 ※冷蔵

6,750円（税込）

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加藤牛肉店『山形牛味付カルビ・スタミナ漬セット』 計400g（各200ｇ） 簡易梱包 ※冷蔵

7,560円（税込）

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鏡山牧場『放牧黒毛和牛　熟成粗挽きミンチ（グラスフェッド）』 宮崎県産 約500g ※冷凍

4,400円（税込）

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筑波ハム『7種のギフトセット』 FC22-07 ※冷蔵

6,480円（税込）

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『黒毛和牛 タン皮引き』岐阜県産 1.0kgUP　※冷凍

24,192円（税込）

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秋田県産 羊肉 サフォーク種『ゲンコツ（背骨）』約3.0kg（1頭分）※冷凍

1,506円（税込）

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『伊賀牛 ヒレ ブロック』 約500g　※冷凍

17,301円（税込）

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【熊本県肥育馬肉】まるよしの『極上馬肉のすき焼き鍋』セット （2〜3人用） ※冷蔵

6,800円（税込）

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『飛騨牛 4等級以上 千本筋（煮込み用・カット済み）』約300g ※冷凍 古里精肉店

2,430円（税込）

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『飛騨牛 5等級 ヒレ肉 ひとくちステーキ』約200g ※冷凍 古里精肉店

6,895円（税込）

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神田雲林『猪の獅子頭上海風煮込み』対馬産 2パック ※冷蔵

2,970円（税込）

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蔓ききょう『湖北の牝鹿ロースト』 滋賀県産 約250g ※冷凍

7,100円（税込）

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蔓ききょう『月の輪熊すね肉煮込み』 滋賀県産 約450g ※冷凍

5,100円（税込）

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【まとめ買いでお得】『飛騨牛 4等級以上 千本筋（煮込み用・カット済み）』約300g×3P（計約900g）※冷凍 古里精肉店

6,561円（税込）

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蔓ききょう『猪肝パテ』 滋賀県産 約25g ※冷凍

720円（税込）

5/26〜31出荷◎ 奥津軽いのしし牧場『猪の小腸』青森県産 1袋 ※冷凍

2,800円（税込）

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蔓ききょう『月の輪熊のリエット』 滋賀県産 約30g ※冷凍

2,900円（税込）

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蔓ききょう『月の輪熊スペアリブの燻製』滋賀県産 1本（約100g）※冷凍

1,500円（税込）

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蔓ききょう『月の輪熊肝パテ』 滋賀県産 約60g ※冷凍

2,160円（税込）

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蔓ききょう『琵琶湖天然すっぽんの小鍋仕立て』滋賀県産 約400ｇ(すっぽん150g入り) ※冷凍

7,200円（税込）

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『国産牛 ハンバーグプレート』1kg　※冷凍

2,800円（税込）

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『伊賀牛 バラ すき焼き用』　300g　※冷凍

3,900円（税込）

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『はなが牛（ジャージー牛）小腸』約200g 愛媛県産 ※冷凍【愛媛フェア】

2,000円（税込）

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急上昇ワード

銘店ピックアップ

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー この店舗の商品一覧
豊洲市場の天然マグロ専門仲卸「鈴富」を母体とする、都内、百貨店や商業施設内に、飲食店・持帰り鮨店を展開する運営会社
市房食堂 この店舗の商品一覧
創業当時から変わらぬ製法で料理を作り続けています。さらに現状に満足することなきチャレンジャー精神で、様々な物事に取り組んでいくのが我々市房食堂です。地元錦町が展開する「ほるもん街道」を全国に周知出来る活動にも力を入れています。
一般社団法人鬼北町農業公社　鬼北きじ工房 この店舗の商品一覧
日本最後の清流といわれる「四万十川」上流域の自然豊かな愛媛県鬼北町で「きじ」の飼育を行っています。
きじにストレスを与えないよう密を避けて放し飼いにし、エサは成長に合わせて決められたエサを与え、肉質にばらつきが出ないようにこだわりを持って飼育しています。
ふ化からおよそ半年間という長い期間、愛情をもって育てた「きじ」は、処理後２日間低温熟成を行い、旨味などがドリップとして出ないよう急速凍結させているため、お客様のお手元に届いた際も本来の旨味を保ち、安心・安全なきじ肉が年間通じて供給できます。
浜茂漁業 この店舗の商品一覧
平成３年創業、小川原湖漁業組合の仲買人として、主にしじみ貝の買付・販売をしております。しじみ漁の漁師としても約40年の経験を活かし、こだわりを持って買付を行っております。
ヒタント この店舗の商品一覧
「ふりや重石農園」重石公章氏、「ヒラカワ農園」平川貢氏、「重石農園」重石修平氏3人により結成。全国でも初の「ナント種苗（株）認定スイカ生産者」として認定を受けた農家で、スイカ栽培の高い技術力を追求し、より品質の高いスイカを栽培できるよう試行錯誤を重ねています。
サルビアコーヒー この店舗の商品一覧
サルビア珈琲は良質な生豆を使用し、熟練した焙煎技術で当社の工場において、丹念に焼き上げております。口コミでお客様を増やし、全国各地にファンを作っております。
株式会社肉のふがね この店舗の商品一覧
北緯40度の町として知られる岩手県岩手町。豊かな自然と食に恵まれたこの土地で、1965年に現会長が「府金精肉店」として開業。町のお肉屋さんとして地域の人々に親しまれてきました。
弊社では、素材本来の味を感じられるシンプルで高品質な商品の提供に絶対の自信を持っております。 「New Meat Value」というコンセプトのもと、地域が脈々と育んできた畜産や食肉文化を守り、その価値を次世代に繋いでいくことを最大の使命としています。まっすぐ、ひたむきに。肉のふがねは、これからも地域のみなさまに愛され、肉の新しい魅力を日本全国、そして世界へ発信できるよう、社員一丸となって取り組んで参ります。
MAISON GIVRÉE この店舗の商品一覧
MAISON GIVRÉEは、2017年7月に神奈川県・中央林間にオーナー・シェフ江森宏之氏によって、誕生したパティスリーです。パティスリーでは、日本各地の生産者さんから直接仕入れた果物や野菜のジェラート、アントルメグラッセ（アイスケーキ）、スイーツを販売しています。
山路ファーム（丹沢滋黒軍鶏）メス出荷店 この店舗の商品一覧
山路ファームは、神奈川県西部に設立。丹沢山系のブナ林によって生まれる清らかな水や、豊かな自然環境は鶏にとって最高の環境を選びました。この自然を活かしながら、神奈川県独自の新しい名産品を作ろうとこの土地で地鶏生産事業を始め、新しい地鶏ブランド「丹沢滋黒軍鶏」を立ち上げました。 丹沢滋黒軍鶏は「かながわ鶏」という神奈川県独自の地鶏品種で、軍鶏らしい肉のしなやかな弾力性と、赤身肉のような後を引く旨みが特長です。現在では認知度が低く、生産方法も確立していない「かながわ鶏」を丹沢滋黒軍鶏の認知拡大により、全国でのブランド認知向上をめざしております 山路ファームでは、最高の品質・味を実現するため、「鶏ファースト」で育成を行っております。完全無投薬で飼育し、エサには米ぬか、とうもろこしを中心にした自家製の発酵飼料に、三浦半島のミネラル豊富なひじきを加えて与え、飲み水には丹沢山系からくみ上げた天然地下水を与るなど鶏を健康に成育することにこだわっています。 鶏舎内では1平方メートルあたり4羽以下とし、羽を十分に伸ばせるスペースで平飼い。アニマルウェルフェアの考えから、足などに怪我を負った鶏は、他の鶏と隔離し補強ベッドに乗せて餌を食べさせるなど、鶏に寄り添う成育を心がけています。
ウルシヤマ金属工業 この店舗の商品一覧
米どころ新潟県西蒲原郡にあるウルシヤマ金属工業は、創業以来、常に商品を使う方に満足していただくことを第一に考えてまいりました。　これからも、皆様のご要望にお答えできるよう、精進してまいります。
エープラス この店舗の商品一覧
上質なライフスタイルのご提案、薪ストーブ業界のパイオニア、お客様との継続的なお付き合い。
dancyuプレミアム おとりよせ店 この店舗の商品一覧

1. dancyuを読んで食材と調理のコツを知る。2. dancyuが厳選した食材が届く。3. 美味しく食べて、食の世界の楽しさを体験。そんな新しいdancyuの楽しみ方がはじまります！

「dancyu プレミアム おとりよせ」は、新しい定期購読のサービスです。ご注文いただくと、dancyu本誌が年４回届き、さらにdancyuが厳選した食材をお取り寄せできます。誌面ではお取り寄せできる食材の背景、おいしい食べ方をご紹介します。今回はそのお試しとして、一回限りのお取り寄せを楽しんでいただく内容です。ぜひ、ここでしか手に入らない貴重な食材と、dancyuをお楽しみください！

蜀郷香(シュウシャンシャン) この店舗の商品一覧
香りの素晴らしさ、ソース（醤）の多彩さ、とことん手間をかける美味しさ。 高い技術力に裏打ちされた中国料理の凄さに惚れ惚れとさせられる。 これが「蜀郷香」菊島弘従シェフの正宗四川料理です。 中国の国賓をもてなす迎賓館の料理長だった趙楊さんに師事すること10年余。 「銀座趙楊」の料理長を経て独立した菊島弘従さんは、今でも趙揚さんと四川に赴き、調味料と食材に対して妥協のない仕入れをしています。 シェフが得意とする宴席料理をお届けします。
神田 雲林（ユンリン） この店舗の商品一覧
四季を通じ様々な食材を、群馬、新潟は上越、北は北海道や青森から、南は沖縄、石垣島まで美味しい食材を産地から直接仕入れております。 上湯より贅沢な素材を使った「頂湯」を楽しませてくれる希少な店でもあります。大量の金華ハムと丸鶏（老鶏）と豚の赤身肉だけを使って５時間かけて蒸してとる最高級のスープです。 妥協のない美味しさを追求しています。
神戸元町辰屋 この店舗の商品一覧
神戸元町辰屋は創業明治36年、兵庫県内の豊かな風土が育んだ深い味わいを持つ「神戸ビーフ」を、四代にわたり受け継ぎ、伝えてまいりました。
神戸牛は大量飼育に不向きな為、熱心で技術力もある農家1軒が2〜3頭の割で大切に育てています。当然販売数量が限られることになります。　また神戸ビーフには厳しい定義があります。「神戸ビーフ」を名乗られるのは兵庫県産但馬牛で県内の食肉処理場で処理・出荷され、ランクが「A・B各5」と「A・B各4の一部」と認定された処女牛または去勢牛なのです。
神戸元町辰屋は専門店だからできる高い品質管理とリーズナブルな価格で本物の神戸ビーフをお届け致します。　
美味しい牛肉を召し上がりたい貴方や貴方の大切な人に、本物の神戸ービーフの美味しさを味わって頂きたいと思っております。
アーパ・アンド・イデア この店舗の商品一覧
イタリアのアクアラーニャ地方のトリフの普及、販売促進を目的とした公の会社です。　トリフと言えばアルバの白トリフが有名ですが、実際には多くがアクアラーニャで採集されています。　アルバの白と比べて小粒ですが、香りではアクアラーニャのものが断然高い評価を得ています。　アクアラーニャは中部イタリア、マルケ州にあり、トリフの採集量はイタリア全土の三分の二で全国1番です。　アクアラーニャでは白トリフの他に、冬黒トリフ、ビアンケット春トリフ、夏黒トリフが採集されます。　欧米に多く輸出されていますが、日本には殆ど輸出されていません。　日本の食生活とはあまり馴染みが無いことは確かですが、世界三大珍味の１つであるトリフが、早く日本の食卓でも楽しんで戴ける事を願っています。
岡山県　黒崎農園 この店舗の商品一覧
専業桃農家として3代目。昭和50年生まれの黒崎充さんが作る桃。日本野菜ソムリエ協会が主催する第一回全国桃選手権において白鳳で最高金賞を受賞した生産者です。
金沢食品総合研究所（ダイエー食品工業） この店舗の商品一覧
一向一揆の加賀国、後に前田家百万石の城下町として栄えた石川県金沢市は、海にも山にも近い立地から伝統的な野菜（加賀野菜、のと野菜）・地酒・醤油・魚介類など新鮮で品質の高い食材が豊富にあります。 1972年に専門店向けのめんつゆ製造会社として創業しました。以来、多くのお客様に愛され続けています。
大弘水産 この店舗の商品一覧
大弘水産グループは、マグロを専門に扱う、水産物仲卸・加工販売会社のグループです。 我々の社会的役割は、鮪を適正評価して分荷する事。 また、鮮度と衛生に徹底的にこだわり、「安心・安全なマグロを提供する事」だと考えています。 そのために、豊洲・さいたま・川越に店舗や営業所、加工工場を構えています。 グループの強いネットワークと、40年以上という確かな経験の中で「鍛え抜かれた精鋭たち」が、それを実現します。
有限会社　冨永松栄堂 この店舗の商品一覧
創業は明治八年。 秘伝菓子『志ぐれ』を、大洲名物『志ぐれ』へ。 愛媛・大洲で、伝統の和菓子『志ぐれ』を作り続けて、百年以上がたちました。 『志ぐれ』は今から約二百年前、大洲藩江戸屋敷内の秘伝菓子として誕生し、冨永松栄堂初代の八太郎によって、世に伝承する事となりました。 以来百有余年、当店舗独自に日夜研鑽を重ね、大洲名物として愛され、親しまれております。 原料に小豆・米粉・餅粉・砂糖を使用し、その素朴な味は絶品と好評をいただいております。 今に伝わる伝統の味を、心ゆくまでご賞味くださいませ。 大洲志ぐれ本舗 富永松栄堂 五代目　冨永 明佳