#食の宝庫あおもり
青森県の美味しさを発見
#食の宝庫
あおもり
-2026年度-
三方を海に囲まれ、豊かな水と四季に恵まれた青森県。
旬ごとに表情を変える、多彩な美味が育まれています。
当店では、青森県と連携し、有名なりんごをはじめとする果実、収穫量日本一※のにんにくなどの野菜、大間まぐろをはじめとする海鮮、お肉、お米など、青森ならではの旬の味覚をご紹介します。
青森の逸品紹介
ジュノハート〜Junoheart
青森県が1996年から24年の歳月をかけ開発した、国産最大級の大きさを誇るハート形をした新品種さくらんぼ。令和元年にようやく流通が始まったばかりの、極めて稀少な逸品です。
鮮やかなルビー色の大粒が化粧箱に並ぶ姿は贈り物にもふさわしい一品です。
大間まぐろ
本州最北端の大間の目の前に広がる津軽海峡周辺はサンマ・サバ・イカなど上質な餌の宝庫。冷たい海でたっぷりと栄養を蓄えた本マグロは、最高の脂と緻密な筋肉を併せ持ち、体長3m・体重400kgにもなります。
青森県むつ市の専門店から産地直送でお届けします。
蜜入り林檎「こみつ」
断面の6割近くを蜜が占める、圧巻の蜜入り林檎「こみつ」。糖度を16度前後まで高めてから、さらに蜜を極め、落果寸前まで樹上で完熟させてから収穫します。小玉のため一般市場で評価されず10数年前には消滅の危機にありました。
生産者の努力と農協の取り組みで品質を極め、究極の蜜入りりんごに仕上げたものだけが「こみつ」を名乗ることを許される逸品です。
水産
6/15〜20出荷◎ 「海峡サーモン ほぐし身茶漬け2種セット」 青森県津軽海峡産サーモン使用 計10個（ワカメ入70g×5個・梅入70g×5個） ※冷凍 #食の宝庫あおもり
5,100円（税込）
- 販売中
- 北彩屋
複数の配達期間が選べます
6/8出荷 大粒「活しじみ（砂抜き済み）」 青森県小川原湖産 約500g ※冷蔵 三清 【GI産品】 #食の宝庫あおもり
2,700円（税込）
- 販売中 在庫数 7
- 豊洲市場ドットコム（...
6/15〜20出荷◎ 「真ほっけ・金目鯛の開きの干物セット」 計5枚 北海道礼文島船泊産真ほっけ 3枚（約400g／枚）・青森県八戸港水揚げ 船上凍結金目鯛 2枚（約350g／枚） ※冷凍 兼多水産
3,600円（税込）
- 販売中 在庫数 16
- 兼多水産
6/15〜20出荷◎ 「金目鯛開き 干物」 青森県八戸港水揚げ 船上凍結原料使用 5枚（約350g／枚） 化粧箱 ※冷凍 兼多水産 #食の宝庫あおもり
3,600円（税込）
- 販売中 在庫数 16
- 兼多水産
お届け日の指定が可能です
大間まぐろ「天然本まぐろ 2種セット」 中トロ・赤身 青森県津軽海峡・北太平洋産 計約200g （約100g／柵） ※冷凍 #食の宝庫あおもり
7,400円（税込）
- 販売中 在庫数 22
- 奥村商店
お届け日の指定が可能です
大間まぐろ「天然本まぐろ 3種セット」 大トロ・中トロ・赤身 青森県津軽海峡・北太平洋産 計約300g （約100g／柵） ※冷凍 #食の宝庫あおもり
12,500円（税込）
- 販売中 在庫数 22
- 奥村商店
お届け日の指定が可能です
とも和え100g付き「活締め 風間浦鮟鱇(あんこう）鍋セット」 青森県風間浦村産 （身・あら・皮 計600g＋肝60g 特製つゆ300ml×2P） 3〜4人前 ※冷蔵
5,980円（税込）
- 販売終了
- 駒嶺商店
お届け日の指定が可能です
とも和え100g付き「活締め 風間浦鮟鱇(あんこう）鍋と刺身用身欠セット」 青森県産 鍋（身・あら・皮 計600g＋肝60g 特製つゆ300ml×2P）（身欠き150g以上＋肝 40〜50g）
12,180円（税込）
- 販売終了
- 駒嶺商店
お届け日の指定が可能です
とも和え100g付き「活締め 風間浦鮟鱇(あんこう）刺身用身欠」 青森県風間浦産 （身欠き150g以上＋肝 40〜50g） 3〜4人前 ※冷蔵【青森フェア】
6,200円（税込）
- 販売終了
- 駒嶺商店
畜産
お届け日の指定が可能です
田子たまご村 「お試しセット 緑の一番星・有精卵・にんにく卵 」青森県田子産鶏卵 計18個（6個×各1パック）※常温 #食の宝庫あおもり
3,264円（税込）
- 販売中
- 田子たまご村（卵販売店）
創業者メッセージ
本州最北端の地 青森県
津軽海峡と太平洋と日本海と陸奥湾に面し、 県域には弘前藩と黒石藩、八戸藩、七戸藩、斗南藩があったことから、 多種多様な食文化や風習が色濃く残っている。
長い海岸線の海の恵みだけでなく、岩木山・八甲田山・白神山地の水の恵みも凄い！
二つとない複雑で豊かな自然が、青森の数えきれないほどの食の根源。
㈱食文化 代表 萩原章史