名店の味|有名シェフ・一流レストランの高級料理
一流レストランの
厨房から
お届けします
案内人
うまいもん筆頭目利き人 町田成一
有名シェフ、有名レストランの
高級料理をお取り寄せ
一流料理人の方々が厨房で作る料理をご家庭で楽しんでいただく企画です。
食の雑誌dancyuでの30年におよぶ取材経験を生かして、
様々なジャンルの美味しい料理の本物をお届けいたします。
笑顔で美味しい食卓をお楽しみいただければ幸いです。
町田成一
月刊『dancyu』元編集長。
食こそエンターテインメントを謳う雑誌dancyu(ダンチュウ)で、1990年の創刊から30年以上にわたり、全国の美味しい食材と料理を取材してきた。
2021年より株式会社食文化の「うまいもん筆頭目利き人」に就任。名店の味シリーズなどで、美味しい料理や酒、スイーツなどの紹介をしている。1960年2月3日東京生まれ。
今月のおすすめ
和食
洋食
専門店
パンとデザートと飲みもの
複数の配達期間が選べます
2/9出荷 Régalez-Vous クッキー缶「ハートのコフレ レガレヴ」 2種 各6枚 計12枚 ※常温
3,801円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- Régalez-Vous レガレヴ
2/13出荷 Régalez-Vous「空色缶・沖縄の黒糖サブレのガナッシュサンド」黒糖ホワイトチョコバニラと黒糖キャラメルの2種各4枚計8枚 ※冷蔵
3,600円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- Régalez-Vous レガレヴ
複数の配達期間が選べます
2/11出荷 Régalez-Vous「純白缶・沖縄の黒糖サブレのガナッシュサンド」黒糖塩キャラメルと黒糖チョコレートの2種各4枚計8枚 ※冷蔵
3,600円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- Régalez-Vous レガレヴ
複数の配達期間が選べます
2/9〜14出荷◎ 日髙良実シェフの『米沢牛とポルチーニ茸のラグーのパスタ』2人前(ソース約200g・パスタ約100g × 2) ※冷凍
10,000円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- Ristorante ACQUA PAZZ...
複数の配達期間が選べます
2/8出荷 メゾンジブレー 「あまおう苺のチョコレート」 1箱(いちごチョコ、フランボワーズチョコ 各70g 計140g)紙袋付き※冷蔵
6,800円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- MAISON GIVRÉE
複数の配達期間が選べます
2/9〜14出荷◎ 『天然真鯛のアクアパッツァ』 1人前(1切約150g) ※冷凍
5,450円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- Ristorante ACQUA PAZZ...
複数の配達期間が選べます
2/9〜14出荷◎ 『天然真鯛のアクアパッツァ』 2人前(1切約150g×2) ※冷凍
10,800円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- Ristorante ACQUA PAZZ...
複数の配達期間が選べます
2/8出荷 メゾンジブレー「紅まどんなのトランシュとオランジェット」 1箱(トランシュ3つ・オランジェット100g)紙袋付き※冷蔵
5,400円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- MAISON GIVRÉE
複数の配達期間が選べます
2/9〜14出荷◎ 『オマール海老とポルチーニ茸のタリアテッレ』2人前(ソース約250g・生麺約100g × 2) ※冷凍
13,500円(税込)
- 販売中 在庫数 5
- Ristorante ACQUA PAZZ...
2/13出荷 正宗四川料理 蜀郷香「牡蠣の燻製 麻辣風味 =燻香鮮牡蠣(シュンシャンシェンハオ)約160g(目安として8〜10粒)
7,200円(税込)
- 販売中 在庫数 7
- 蜀郷香(シュウシャンシ...
お届け日の指定が可能です
Wakiya『担々麺3種セット』辣香スープ300g×2、白胡麻スープ300g×2、豆乳スープ300g×2、麺120g×6※冷凍
10,800円(税込)
- 販売中
- Wakiya一笑美茶樓
複数の配達期間が選べます
2/9〜14出荷◎ 日髙良実シェフの『米沢牛とポルチーニ茸のラグーのパスタ』1人前(ソース約200g・パスタ約100g) ※冷凍
5,100円(税込)
- 販売中 在庫数 6
- Ristorante ACQUA PAZZ...
複数の配達期間が選べます
2/9〜14出荷◎ 『オマール海老とポルチーニ茸のタリアテッレ』1人前(ソース約250g・生麺約100g) ※冷凍
6,800円(税込)
- 販売中 在庫数 6
- Ristorante ACQUA PAZZ...
複数の配達期間が選べます
2/13出荷 正宗四川料理 蜀郷香特製 『四川餃子、焼売、春巻きセット』(春巻き6本、焼売6個、水餃子8個) ※冷凍
6,800円(税込)
- 販売中 在庫数 5
- 蜀郷香(シュウシャンシ...
お届け日の指定が可能です
最高峰 トップ・オブ・すぱいす『渡辺バークシャー・純粋黒豚カリー』『羊の王様カリー』『チキンカリー極』 各1人前 ※冷凍
9,080円(税込)
- 販売中
- インド風カリーライス ...
お届け日の指定が可能です
チーズ3種セット( エポワス 1個(250g)、レティヴァ 80g前後 、ブルー・デ・コース 80g前後)贈答用 ※冷蔵
9,631円(税込)
- 販売中 毎週6在庫数 6
- チーズ専門店 アルパ...
複数の配達期間が選べます
2/10出荷 『渡辺バークシャー・純粋黒豚の生ハム=月乃プロシュットKuro』1パック30g入り×5 ※冷凍
6,999円(税込)
- 販売中 在庫数 8
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
3/13出荷 四川料理 蜀郷香特製 『紅湯火鍋』 スープ1.2L、つけダレ1個、中華麺1玉、トッピング2袋 ※冷蔵
10,800円(税込)
- 販売中 在庫数 9
- 蜀郷香(シュウシャンシ...
複数の配達期間が選べます
2/12出荷 紀尾井町 福田家『ふぐ鍋 おもてなしセット』 ふぐ約840g+野菜などの具材 目安:4人前 ※冷蔵
44,550円(税込)
- 販売中 在庫数 3
- 紀尾井町 福田家
お届け日の指定が可能です
メディアで話題の3種セット!すぱいす『渡辺バークシャー・純粋黒豚カリー』『骨付きチキンカリー』『キーマ風ドライカリー』 各1人前 ※冷凍
6,030円(税込)
- 販売中
- インド風カリーライス ...
お届け日の指定が可能です
Wakiya『担々麺3種セット』辣香スープ300g×1、白胡麻スープ300g×1、豆乳スープ300g×1、麺120g×3※冷凍
5,940円(税込)
- 販売中
- Wakiya一笑美茶樓
お届け日の指定が可能です
Kocomo'sエルダーフラワー・コーディアルとエルダーベリー・コーディアルのセット 各1本(300ml) 計2本化粧箱入り ※常温
7,300円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- Kocomo Natural Garden
お届け日の指定が可能です
蔓ききょう『近江鴨ラーメン』 滋賀県 1人前(麺150g・スープ350g・近江鴨ロース30g/食) ※冷凍
2,600円(税込)
- 販売中 在庫数 3
- 瀬田の唐橋 炭火割烹 ...
お届け日の指定が可能です
Kocomo's 「ジンジャーラテベース(ジンジャーラテの素)」 1本340g ※常温
3,100円(税込)
- 販売中 在庫数 23
- Kocomo Natural Garden
複数の配達期間が選べます
2/10出荷 ヴァンサン『オマール海老のグラタン』500gUPのオマール海老使用 (半身×2)※冷蔵
19,000円(税込)
- 販売中 在庫数 3
- フランス料理 VINCENT...
複数の配達期間が選べます
2/10出荷 渡辺バークシャー・純粋黒豚『肩ロースの味噌漬け』九州産 豚肉使用 1枚100g×5 計500g ※冷凍
3,200円(税込)
- 販売中 在庫数 1
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
2/9出荷 印度料理シタール「マサラチャイのセット」紅茶100g、マサラスパイス10g(約20杯分)レシピ付き※常温
1,080円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- 印度料理 シタール
複数の配達期間が選べます
2/9出荷 falò『燻製サーモンとキャベツのクリームパスタソース』1袋160g(目安1人前) ※冷凍
2,150円(税込)
- 販売中 在庫数 16
- 代官山 焚き火レストラ...
複数の配達期間が選べます
2/10出荷 渡辺バークシャー・純粋黒豚『カルビ(バラ肉)の味噌漬け』九州産 豚肉使用 1パック200g※冷凍
1,300円(税込)
- 販売中 在庫数 20
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
2/10出荷 『渡辺バークシャー・純粋黒豚の生ハム=月乃プロシュットKuro』1パック30g入り×2 ※冷凍
3,000円(税込)
- 販売中 在庫数 5
- 株式会社プラチナエイト
複数の配達期間が選べます
2/13出荷 2Terres(ドゥテール) 「天城黒豚の内臓のソーセージ・マスタードクリームソース」 1人前 ※冷蔵
2,280円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- 2Terres
複数の配達期間が選べます
2/13出荷 2Terres(ドゥテール) 「羊肉のソーセージ・メルゲーズのクスクス・トマトソース」 1人前 ※冷蔵
2,580円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- 2Terres
複数の配達期間が選べます
2/13出荷 2Terres(ドゥテール) 「天城黒豚のパテドカンパーニュ・マスタードベースのフレンチドレッシング」300g(2〜4人前) ※冷蔵
5,200円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- 2Terres
複数の配達期間が選べます
2/13出荷 Shinfula(シンフラ)「ボルディエバターのクランブルクッキー缶」3種各12個 計36個入り※常温
4,100円(税込)
- 販売中 在庫数 30
- Shinfula(シンフラ)
複数の配達期間が選べます
3/13出荷 正宗四川料理 蜀郷香「金華豚の腸詰め 四川式&広東式 2種セット」麻辣香腸110g、甜香香腸70g ※冷凍
10,800円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- 蜀郷香(シュウシャンシ...



